1) peroxide value
过氧化值
1.
Research progress in analysis methods of peroxide value in edible oils;
食用油脂过氧化值分析检测方法研究进展
2.
Effect of gamma irradiation on acid value and peroxide value of the frozen steamed meat stuffed buns;
γ射线对速冻包子肉馅酸价和过氧化值的影响
3.
Research on oil extraction methods in peroxide value determination of microencapsulated evening primrose oil;
月见草油微胶囊粉末油脂中油脂过氧化值测定之提油方法的研究
2) POV
过氧化值
1.
Another study on the meaning of determination of POV in deep-frozen boiled dumping;
速冻水饺过氧化值检测意义的再次探讨
2.
Study on determination of AV and POV in deep-frozen boiled dumping;
速冻水饺酸价和过氧化值的测定方法探讨
3.
Lowering the POV of Tea Seed Oil by Reducer;
还原剂降低茶叶籽油过氧化值试验
3) peroxide value(POV)
过氧化值(POV)
4) peroxide value (pov)
过氧化物值
5) peroxide value of fat
油脂的过氧化值
补充资料：过氧化值
分子式：
分子量：
CAS号：
性质：表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。
分子量：
CAS号：
性质：表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条