莪术Ezhu　（活血化淤，根茎，姜科）

 

拉丁名　RHIZOMA CURCUMAE

别名　蒁药，蓬莪术，青姜，羌七，广术，黑心姜，文术。

来源　为姜科植物蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val.、广西莪术Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang或温郁金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling的干燥根茎。

原植物形态　1．莪术 多年生草本，高80～150m。主根茎陀罗状至锥状陀罗形，侧根茎指状，内面黄绿色至墨绿色，或有时灰蓝色，须很末端膨大成肉质纺锤形，内面黄绿或近白色。叶鞘下段常为褐紫色。叶基生，4～7片；叶柄短，为叶片长度的1/3～1/2或更短；叶片长圆状椭圆形，长20～5cm，宽8～20cm，先端渐尖至短尾尖，基部下延成柄，两面无毛，上面沿中脉两侧有1～2cm宽的紫色晕。穗状花序圆柱状，从根茎中抽出，长12～20cm，有苞片20多枚，上部苞片长椭圆形，长4～6cm，宽1．5～2cm，粉红色至紫红色；中下部苞片近圆形，长2～3.5cm，宽1．5～3．2cm，淡绿色至白色。花期4～6月。

2．广西莪术 多年生草本，高50～110cm。主根茎卵圆形，侧根茎指状，断面白色或微黄色。须根末端常膨大成纺锤形块根，断面白色。叶基生，叶柄为叶片长度的1/4，被短柔毛；叶鞘长10～33cm，被短柔毛，叶2～5片，直立，叶片长椭圆形，长14～39cm，宽4.5～7(9.5)cm，先端短尖至渐尖，基部渐狭，下延，两面密被粗柔毛，有的类型沿中脉两侧有紫晕。穗状花序从根茎中抽出，圆柱形，先叶或与叶同时抽出，长约15cm，直径约7cm，花序下的苞片阔卵形，淡绿色，上部的苞片长圆形，淡红色；花萼白色，长约1cm，一侧裂至中部，先端有3钝齿；花冠近漏斗状，长2～2.5cm，花瓣3，粉红色，长圆形，后方的1片较宽，先端略成兜状；侧生退化雄蕊花瓣状，淡黄色，唇瓣近圆形，淡黄色，先端3浅圆裂，花药基部有距；子房被长柔毛，花柱丝状，柱头头状，有毛。花期5～7月。

3．温郁金 原植物参见“郁金” 条。

药材性状　蓬莪术  呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形，顶端多钝尖，基部钝圆，长2～8cm，直径1.5～4cm。表面灰黄色至灰棕色，上部环节凸起，有圆形微凹的须根痕或有残留的须根，有的两侧各有1列下陷的芽痕和类圆形的侧生根茎痕，有的可见刀削痕。体重，质坚实，断面灰褐色至蓝褐色，蜡样，常附有灰棕色粉末，皮层与中柱易分离，内皮层环纹棕褐色。气微香，味微苦而辛。

   广西莪术  环节稍凸起，断面黄棕色至棕色，常附有淡黄色粉末，内皮层环纹黄白色。                                                                       

温莪术  断面黄棕色至棕褐色，常附有淡黄色至黄棕色粉末。气香或微香。

生境分布　1．蓬莪术 生于山野、村旁半阴湿的肥沃土壤上，亦见于林下，分布于广东、广西、四川、云南等地，浙江、福建、湖南等地有少量栽培，主产于四川，广东、广西、云南、浙江、福建、湖南等地也有少量栽培。

2．广西莪术 栽培或野生于山坡草丛及灌木丛中，分布于广西，主产于广西的上思、贵县、横县、大新、邑宁等地。

3．温郁金 主产于浙江瑞安。

采收加工　冬季茎叶枯萎后采挖，洗净，蒸或煮至透心，晒干或低温干燥后除去须根及杂质。

性味归经　辛、苦，温。归肝、脾经。

功能主治　行气破血，消积止痛。用于癥瘕痞块，瘀血经闭，食积胀痛；早期宫颈癌。

用量用法　煎服，6～9g。

化学成分　含挥发油类、姜黄素类等。

药理作用　有抑制血小板聚集和抗血栓形成作用，有抗炎、抗菌、升高白细胞、保肝作、抗肿瘤作用。