1) water boiling methods
水煮法
1.
Study on detoxification technique of flaxseed with water boiling methods;
水煮法对亚麻籽脱毒的工艺研究
2) boil with water and oven drying
水煮烘干法
1.
RESULTS: The content of gastrodin of Rhizoma Gastrodiae processed by vacuum freeze drying was significantly higher than that by boil with water and oven drying.
方法:采用RP-HPLC法测定真空冷冻干燥法和传统的水煮烘干法加工后的天麻中的天麻素的含量,并比较两者的外观特征。
3) cooking extraction method
水煮抽提法
1.
The DNA extraction from the hairs of the Panthera Tigris Altaica,cooking extraction method in water was studied,and the comparison with the traditional phenol and chloroform method was done.
研究东北虎毛发DNA的水煮抽提法,并将传统的酚仿抽提法和水煮法进行比较。
2.
The genomic DNA extraction method,cooking extraction method in water,was studied and the comparison with the traditional phenol and chloroform method was done.
研究哺乳动物基因组DNA的水煮抽提法,并将传统的酚仿抽提法和水煮法进行比较,水煮法即通过对细胞的煮沸和冷却,使细胞破裂、蛋白变性,从而获得用于PCR扩增的模板DNA的方法。
4) Method of immersing the bitumen emulsion in boiling water
乳化沥青水煮法
5) prehydrolysis cooking
预水解法蒸煮
6) water boiling
水煮
1.
Stability research of the nutritional peanut milk by water boiling
营养水煮花生奶稳定性的研究
补充资料：麻辣水煮鱼
麻辣水煮鱼
原料：
草鱼1000克，青笋类300克，精炼油150克，干辣椒节250克，花椒10克，老 姜15克，大蒜10克，小葱10克，郫县豆瓣50克，料酒25克，胡椒粉3克，精盐2克，白糖2克，酱油2克，味精2克，水淀粉15克，鲜汤100克，醪糟汁10克
制法：
1、草鱼宰杀治净，取下净鱼肉，斜刀片成厚约0.2厘米的片，然后放入碗中，加盐、料酒、水淀粉和匀；鱼头及鱼骨斩成块；老姜、大蒜去皮洗净，切成姜蒜末；青笋类洗净，切成片；小葱洗净，切成葱花。
2、锅置旺火上，烧精炼油至4成熟，放入干辣椒节、花椒、郫县豆瓣炒香上色，投入姜米、蒜米稍炒，掺入鲜汤，加盐、料酒、胡椒粉、白糖、酱油、醪糟汁、鱼头、鱼骨熬出味至熟。
3、另锅置旺火上，烧精炼油少许，投入青笋尖加盐炒断生，盛入碗中待用。
4、将熬出味的鱼头及骨捞出倒在青笋尖上，锅内汤汁烧沸，放入鱼片滑散氽熟，烹入味精和均匀，起锅盛入碗中，撒上葱花。
5、锅内烧精炼油至5成熟，放入干辣椒、花椒、姜蒜米炒香，淋在葱花上即成。
特点： 肉质细嫩，麻辣不燥，鲜香醇厚，回味无穷
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。