1) ascorbyl fatty acid esters(AFAE)
抗坏血酸脂肪酸酯
1.
A novel route for synthesis of L-ascorbyl fatty acid esters(AFAE) was investigated.
研究了一种L-抗坏血酸脂肪酸酯(AFAE)合成新途径。
2) alkanoyl-6O-D-isoascorbate
D-异抗坏血酸脂肪酸酯
3) L-ascorbyl stearate
L-抗坏血酸硬脂酸酯
1.
Synthesis of L-ascorbyl stearate;
L-抗坏血酸硬脂酸酯——新型营养抗氧化剂的合成研究
2.
However the L-ascorbyl stearate is easily soluble in oil and is an effective antioxidant.
以浓硫酸为溶剂和催化剂,L-抗坏血酸和硬脂酸甲酯进行酯交换反应合成了L-抗坏血酸硬脂酸酯,产率可达77%。
3.
With the raw material of L-ascorbic acid and methyl stearate, the synthesis of L-ascorbyl stearate was studied by transesterification.
文章对L-抗坏血酸硬脂酸酯的最佳合成条件进行探索。
4) D-Isoascorbyl stearate
D-异抗坏血酸硬脂酸酯
1.
D-Isoascorbyl stearate(D-IAS)was synthesized by the transesterification of D-isoascorbic acid and methyl stearate using concentrated sulfuric acid as reaction medium and catalyst in 73% yield.
最近,我们用D-异抗坏血酸和硬脂酸甲酯在浓H2SO4介质中通过酯交换反应合成了D-异抗坏血酸硬脂酸酯,收率73%;用红外光谱对产物进行了表征;用碘量法测定了产物在花生油、菜籽油、茶籽油和麻油中的溶解度,结果显示,在植物油中的溶解度,D-异抗坏血酸硬脂酸酯比D-异抗坏血酸明显增大;将产物用于猪油,通过强化试验测定其抗氧化性能,过氧化值(POV)数据表明D-异抗坏血酸硬脂酸酯是一种性能良好的油溶性抗氧化剂。
5) L-Ascorbyl Stearate
硬脂酰-L-抗坏血酸酯
6) Ascorbyl oleic acid ester
抗坏血酸油酸酯
1.
Ascorbyl oleic acid ester is a good kind of antioxidant.
抗坏血酸油酸酯具有强抗氧化作用。
补充资料：脂肪酸酯
分子式：
CAS号：
性质：各种脂肪酸羧基上的羟基和各种醇类的羟基上的氢生成的水脱除后产生的化合物的总称。有很多品类，最主要的是单元醇酯，是许多脂肪酸衍生物(脂肪醇、脂肪酰胺等)的中间体，也用于香料、增塑剂、织物纤维的润滑剂和化妆品原料。其他有二元醇酯、多元醇酯和脂肪酸聚酯。此外，还有由脂肪酸和环氧乙烷或聚乙二醇生成的聚氧乙烯酯，是非离子表面活性剂。
CAS号：
性质：各种脂肪酸羧基上的羟基和各种醇类的羟基上的氢生成的水脱除后产生的化合物的总称。有很多品类，最主要的是单元醇酯，是许多脂肪酸衍生物(脂肪醇、脂肪酰胺等)的中间体，也用于香料、增塑剂、织物纤维的润滑剂和化妆品原料。其他有二元醇酯、多元醇酯和脂肪酸聚酯。此外，还有由脂肪酸和环氧乙烷或聚乙二醇生成的聚氧乙烯酯，是非离子表面活性剂。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条