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1)  the Dai Nationality local cuisine bamboo shoot
傣族传统风味笋
2)  Dai flavor sour-bamboo shoots
傣味酸笋
3)  traditional Dai bamboo buildings
傣族传统聚落
4)  The Dai traditional dwelling
傣族传统民居
1.
The Dai traditional dwelling houses of Xishuangbanna have formed a set of unique construction technology of oneself in the long river of history.
西双版纳傣族传统民居在历史的长河中,形成了自己一套独特的建造技术。
5)  traditional flavor
传统风味
1.
According to the improved technology of traditional spicy rabbit meat,combined with modern advanced technology of processing and packaging to produce both a more traditional flavor and keep the ease of use,and maintain a long period of vacuum-packed food.
结合现代加工工艺和包装先进技术,对传统麻辣兔肉的工艺进行改良,生产出一种既保持地方传统风味,又食用方便、保质期长的真空包装食品。
6)  flavor bamboo shoot
风味竹笋
补充资料:傣族舞蹈
      中国云南省傣族地区的民间舞蹈。傣族主要聚居在云南省西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州,以及耿马和孟连等自治县。傣族舞蹈历史悠久,据《后汉书·西南夷传》记载,永宁元年(120),傣族先民掸人的首领曾向东汉皇帝奉献过大规模的乐舞、杂技。这说明早在1000多年前,在当地就有了较高水平的歌舞表演艺术。后来,随着社会的发展,受到中原文化以及南亚文化的影响,而逐渐形成具有独特风韵的傣族舞蹈。
  
  傣族舞蹈优美恬静,感情内在含蓄,手的动作丰富,舞姿富于雕塑性,四肢及躯干各关节都要求弯曲,形成特有的"三道弯"造型。舞蹈动作与节奏的特点是:重拍向下的均匀颤动,具有南亚舞蹈的特征。
  
  傣族舞蹈主要有以下种类:①模拟性舞蹈。多模拟动物,如孔雀舞、马鹿舞、白象舞、蝴蝶舞、鱼舞、大鹏鸟舞、鹭鸶舞、竹雀舞、猴子舞等。②生活舞蹈。表现傣族人民劳动生活,如花环舞、篾帽舞、划船舞、捞鱼舞、摘花舞等。③自娱性舞蹈。在节日和其他喜庆活动中的集体舞蹈,如戛光舞、象脚鼓舞、依拉恢等。④仪式性舞蹈。如宫廷舞、腊条舞、祭祀舞、扇子舞、儿童舞、戛界等。⑤歌舞。如十二马、戛喃燕等。
  
  
  
  傣族舞蹈中最古老、最有代表性的舞蹈为孔雀舞和戛光舞,它们概括了傣族舞蹈的风格、韵律、舞姿造型和动作的组合规律,是傣族舞蹈的精华,反映了傣族人民的民族精神和审美特征。
  
  孔雀舞  傣语称"戛洛拥"、"戛朗洛"、"烦婻诺",译为"跳孔雀"或"跳公主雀",统称孔雀舞。西双版纳等傣族地区孔雀很多,被傣族人民视为吉祥的象征,他们以跳孔雀舞来表达自己的愿望和理想。此舞多在盛大节日或隆重的集会时跳。在云南省的瑞丽、孟连、耿马、孟定等地区,几乎每个村寨都有很多跳孔雀舞的能手和专职艺人。各地区的孔雀舞既有统一风格,又有不同特色。瑞丽、孟连、孟定的孔雀舞,以跳、转、翻等动作技巧和优美的舞姿造型,表现孔雀下山、林中窥视、漫步森林、饮泉戏水、追逐嬉戏,以及拖翅、晒翅、开屏、飞翔等。表演时,始终保持屈膝半蹲和颤动,每个动作有相应的鼓点伴奏,并有较完整的鼓谱。潞西县的孔雀舞通过手的内曲动作和滑翔、旋转、飞跑等舞姿,以及飞跑中腿部的屈伸,细腻地表现了孔雀的优美形象。西双版纳一直保持双人孔雀舞的形式,表现雌雄孔雀对舞。基本步法为碎飞步和戛光步,舞步柔和轻盈;手部动作有平摆翻腕、内曲,单手转腕等。所表现的内容主要是民间传说《召树屯与楠木婼娜》的故事。景谷、沧源地区为民族杂居区,因受各族文化的影响,孔雀舞别有特色。特别是与汉族文化交流的地区,其形?揭蜒荼湮馗柙匚璧乃丝兹肝瑁枵呤殖质峙梁蜕茸樱挪揭躁┕獠轿?,手由外向里绕8字花。舞蹈内容多为表现民间传说。
  
  
  
  孔雀舞的重要特征,是它特有的服饰与道具,过去民间表演孔雀舞,舞者头戴塔盔假面具,身穿绘有孔雀羽毛花纹的衣裤。单人表演时,戴女性假面具,双人表演时,戴男女假面具,身挎用竹、绸制成的孔雀架子大道具。中华人民共和国成立后,专业舞蹈工作者表演时,一般不戴假面和道具,而着饰有孔雀图案的衣裤和长裙。现在民间表演孔雀舞时,也有不戴假面和道具的,表演者也不限男女。孔雀舞的伴奏乐器,主要是象脚鼓、铓锣、镲,专业歌舞团体表演时,大多加上了管弦乐器伴奏。
  
  戛光舞  是集中在鼓的周围跳的自娱性舞蹈。"戛光"即"跳鼓"之意。其伴奏乐器用象脚鼓、铓锣、大镲等。它是傣族舞蹈中流传最广、最具有特色的舞蹈形式。每当节日、庆丰收或其他集会的日子,不拘形式,不拘场合,男女老少均可参加。舞者随鼓声屈膝半蹲并均匀颤动,手臂为"三道弯"的后轮翻腕、内屈或由后向前掏转。表演中有时全蹲,有时跳跃,不时发出欢呼声。德宏地区青年跳戛光舞,不强调颤动,步法为错步或点步。舞姿活泼、欢快,潇洒自如,被称为"新戛光"。此外,还有的由两人挑着大铓锣,边舞边敲;或加上两人伴唱,群众持手巾、花束起舞、唱和。
  
  中华人民共和国成立后,西双版纳和德宏都建立了专业文艺团体,培养了傣族舞蹈人才,对傣族舞蹈进行了全面的搜集、整理和研究工作,出版了傣族民间舞蹈资料丛书和傣族舞蹈教材,使傣族舞蹈得到很大的发展。许多广场上表演的舞蹈,经加工后搬上了舞台,如《孔雀舞》、《双人孔雀舞》、《水》、《金色的孔雀》以及一些舞剧。
  

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