1) 2,2-disubsitituted cyclopentane-1,3-dione

2,2-二取代-1,3-环戊二酮
2) 1,3-Cyclopentanedione

1,3-环戊二酮
3) 2-substituted-1,3-dithiolanes

2-取代-1,3-二硫杂环戊烷
1.
Syntheses and organoleptic evaluation of 2-substituted-1,3-dithiolanes flavoring compounds;
2-取代-1,3-二硫杂环戊烷香料的合成和香气评价
4) Ethylene car-bonate

1,3-二氧杂环戊酮
5) ethylene carbonate

1,3-二氧环戊-2-酮
6) 2-substituted-1,3-indandione

2-取代-1,3-茚二酮
补充资料:2,3-戊二酮
分子式:C5H8O2
分子量:100.12
CAS号:600-14-6
性质:黄色或带黄绿色清澈液体。熔点-52℃,沸点106-110℃,混溶于乙醇、丙二醇和非挥发性油,溶于矿物油,几站不溶于甘油和水。
制备方法:天然品存在于芬兰松等精油中,人工合成可在盐酸羟胺存在下,用氮气保护,将甲基丙酮用过量亚硝酸钠和稀盐酸氧化而得。
用途:我国 GB 2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用来配制巧克力和奶油型香精。
分子量:100.12
CAS号:600-14-6
性质:黄色或带黄绿色清澈液体。熔点-52℃,沸点106-110℃,混溶于乙醇、丙二醇和非挥发性油,溶于矿物油,几站不溶于甘油和水。
制备方法:天然品存在于芬兰松等精油中,人工合成可在盐酸羟胺存在下,用氮气保护,将甲基丙酮用过量亚硝酸钠和稀盐酸氧化而得。
用途:我国 GB 2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用来配制巧克力和奶油型香精。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条