1) pudding bean curd
布丁豆腐
1.
Research on the selection of strains for pudding bean curd;
布丁豆腐发酵菌种的选择
2) Braised Bean Curd with Beef Dices
牛肉丁豆腐
3) pease-pudding
豆粉布丁
4) tofu
[英]['təʊfu:] [美]['tofu]
豆腐
1.
Effects of SPI on the quality and yield of tofu;
大豆分离蛋白的添加对豆腐品质和得率的影响
2.
Effect of protein,11S and 7S components content on tofu yield and quality;
大豆蛋白质及其组分含量对豆腐产量和品质的影响
3.
Study on Gel Characteristic of LAB-contained Tofu Made in Whole Cotyledon;
全子叶生物活性豆腐凝胶特性的研究
5) bean curd
豆腐
1.
Determine the distribution characteristics in the bean curd production from different selenium content soybean, to research the Feasibility for the production of a selenium enriched legumelin lactobacillus beverage by using lactic acid in yellow slurry water.
目的:确定以不同含硒量的大豆为原料生产豆腐过程中硒分布特性;研究利用黄浆水乳酸发酵法生产富硒豆清蛋白酸菌乳饮料的可行性。
2.
To determine the selenium distributed characteristic in bean curd production process by soybean as the material,the content of selenium in products from this prosess was determined and studied.
为确定以不同硒含量的大豆为原料生产豆腐过程中硒分布特性,用石墨炉原子吸收分光光度法对该过程中各种产物的硒含量进行了分析研究。
6) Sautéed Tofu with Black Bean Sauce
豆豉豆腐
补充资料：香蕉牛奶布丁
香蕉1根、吉利t 10克、细砂糖80克、鲜奶600克
制作：
1．香蕉去皮，切成小丁备用
2．吉利t与细砂糖先干拌混合，再倒入鲜奶中拌匀，用小火加热至细砂糖与吉利t完全溶解，即可倒入模型中
3．等布丁半凝固时，再将香蕉丁放入其中，待完全冷却后，即可扣出盛盘
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条