1) Cu and Co Deposit
大粟子组
2) poppyseed oil
罂粟子油
4) Dried chestuts
干粟子
5) Meconella
高山罂粟组
1.
Meconella, The scape anatomy reveals that vascular bundle character, which includes its number and arrangement corresPOnds to each species, and it may be a identification character for this section.
我国有罂粟属植物12种,新疆有10种,其中6种属于高山罂粟组。
补充资料:吉列粟子卷
吉列粟子卷
用料:鲜栗肉300克,花生仁50克,核桃仁50克,威化纸12张,鸡蛋1个,面包糠75克。
调料:盐、胡椒粉适量。
制法:
(1)将鲜栗肉洗净入笼用大火煮熟后压成茸状,花生仁、核桃仁除皮后入烤箱烤熟熟铡成绿豆粒状。
(2)将鲜栗肉茸加入适量盐、胡椒粉搓拌匀后放入加工好的花生仁、核桃仁拌匀为馅,分成12份,搓成圆柱状后用威化纸包好,上一层蛋液再裹上层面包糠成栗卷待用。
(3)油锅烧至五成热,放入栗卷炸至表面松脆浅黄即可。
特点:色浅黄、味清香,鲜甜,质松脆软绵。
制作关键:栗肉要新鲜粉质好的,蒸熟后要搓打泥茸;包卷要牢,上蛋液、包糠要匀;炸的油温要适中。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。