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1)  quality of soy sauce
酱油质量
2)  soy protein
酱油蛋白质
3)  soy sauce flavor components
酱油风味物质
4)  Soy Sauce
酱油
1.
Detemination of 4-Methylimidazol in Soy Sauce by Ultraviolet-Visible Spectrometry;
紫外可见光谱法测定酱油中4-甲基咪唑含量
2.
Optimization of determination condition for flavor compounds in soy sauce by SPME-GC;
固相微萃取气相色谱测定酱油香味成分条件的优化
3.
Study on content of Fe in soy sauce with spectrophotsmetry by orthogonal experimental design;
分光光度法测定铁强化酱油中铁含量的正交实验研究
5)  sauce [英][sɔ:s]  [美][sɔs]
酱油
1.
Evaluation of Detection Uncertainty of Lead in Sauce Detected with Flame AAS;
火焰原子吸收测定酱油中铅的测量不确定度评定
2.
Study on new technology of sauce fermentation with mixed multi-microorganisms by a stairway;
多菌混合阶梯发酵酱油新工艺研究
6)  Soy [英][sɔi]  [美][sɔɪ]
酱油
1.
Determination of Lead in Soy by Hydride Generation-Atomic Fluorescence Spectrometry;
氢化物发生-原子荧光光谱法测定酱油中的铅
2.
Direct determination of kojic acid in soy based on silica sol-gel chemically modified electrode;
基于硅溶胶-凝胶化学修饰电极直接测定酱油中的曲酸
3.
Determination of Eight Inorganic Elements in Soy and Comparison of its Quality;
酱油中8种无机元素含量的测定及其品质的比较
补充资料:蚕茧质量监督检查和国家生丝质量检验


蚕茧质量监督检查和国家生丝质量检验
cocoon quality supervision inspection and national silk quality inspection

  检验局承担并组织有关检验机构对全国已核发生产准产证的缘丝、绢纺企业的生丝、绢丝质量进行抽查检验(两年共四期),以考核生产企业生丝质量水平。中国桑蚕鲜茧评茧计价方法主要有3种:①鲜上光茧干壳量仪器评定(简称仪评)计价;②“组合售茧、嫌丝计价,’(简称“组、缎”)评茧方法;③茧层率评茧计价。国家质量技术监督局于19望)年6月7日下发了《关于加强茧丝质t监督工作的通知》,要求加强桑蚕鲜茧收购期间的质量监督执法检查;重点做好鲜茧收购过程中“四率”(仪器配备率、仪器完好率、仪评率和仪评相符率)的检查工作。各级专业纤维检验机构应充分发挥职能作用,加强蚕茧质量监督管理;加强对茧站仪评计价工作指导;加强对蚕茧收购计t器具的检定工作;充分运用法律手段,在蚕茧收购期间开展执法检查活动,对违法行为坚决予以查处。 在国家生丝质t检验方面,1998年国家经贸委等4部门联合发布了(缀丝绢纺准产证制度实施办法》,规定缎丝、绢纺企业准产的基本条件。经国家茧丝绸协调小组审议,并报国务院领导批准,“国家生丝质量检验”项目列人(国家茧丝绷发展风险基金》第二批发展项目。该项目由中国纤维检验局承担并组织依法设t或依法授权的具有生丝、绢丝检验能力的纤检局(所)、生丝质检站对全国已核发生产准产证的缀丝、绢丝企业的生丝、绢丝质量进行检验。(吕善模),ngconjian zhilia叩Jiondu iianCha he gUOJia she叩51 zh1旧nyan蚕茧质一监督检查和国家生丝质t检验coon甲ality su伴币sion inspection and natsilk卿ality ins衅tion)专业纤维检验机构蚕鲜茧收购期间,对茧站收购鲜茧进行质量监督和检验的全过程。国家生丝质量检验是指由中国CO-nal桑查维
  
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