1) Gliadin
[英]['ɡlaiədin] [美]['ɡlaɪədɪn]
种子醇溶蛋白
1.
Gliadin analysis of eighteen high quality varieties chosen in China by acid polyacrylamide gel electrophoresis(A-PAGE)resulted in the following conclusions:(1)Pattern of gliadin was character of genotype.
用酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳（Ａ－ＰＡＧＥ）对我国评选出的１８个优质小麦品种种子醇溶蛋白进行电泳分析，结果表明：（１）醇溶蛋白带谱严格受基因型控制，不同品种之间存在着显著差异，姊妹系之间也有明显差异；（２）在１８个优质品种中，共有１７种不同带谱，６个品种在血缘上可能密切相关，但各有自己的特征带，有两个品种即ＰＨ８２－２－２和小偃６号，带谱完全相同。
2) Prolamin promoter
醇溶蛋白启动子
3) seed soluble protein
种子可溶性蛋白
1.
Hereditary property and classification of pre-selection plants of Armeniaca sibirica such as abundant bearing,late florescence, freeze resistance and sweet almond were studied with PAGE(polyacrylamide gelelectrophoresis) of leaf peroxidase isoenzyme and seed soluble protein.
应用叶片POD同工酶和种子可溶性蛋白PAGE技术,研究丰产、晚花、抗冻和甜仁山杏初选优株的遗传特性及分类,结果表明,60%以上的优株具有可遗传性;叶片POD同工酶和种子可溶性蛋白多态、稳定、活性强,两个指标的聚类分析结果与形态特征和生物学特性分类基本吻合,且具有信息量大和准确性高的特点,认为二者可作为山杏种内变异的遗传标记。
4) seed water-solube protein
种子水溶蛋白
5) salt soluble seed globulin
种子盐溶球蛋白
6) gliadin
[英]['ɡlaiədin] [美]['ɡlaɪədɪn]
醇溶蛋白
1.
Mechanical properties and water absorption of wheat gliadin films;
小麦醇溶蛋白膜力学性能与吸湿性研究
2.
Genetic Diversity at Gliadin Loci of Some Common Wheat Cultivars or Lines;
部分普通小麦醇溶蛋白的遗传多样性分析
3.
Changes of HMW-GS and Gliadin Bands in the Different Wheat Varieties of Mianyang;
绵阳小麦品种高分子量谷蛋白亚基和醇溶蛋白谱带变化
补充资料：醇溶蛋白
分子式：
CAS号：
性质：又称醇溶谷蛋白。植物种子储存蛋白的组分之一。不溶于水，可溶于50%～90%乙醇。小麦醇溶蛋白(gliadin)是单链蛋白。单肽通过氢键和疏水键相互作用，这两种键的键能较低，容易被“打断”，所以小麦醇溶蛋白使面筋具有黏性和延伸性，醇溶蛋白含量高的面粉适宜于作面条。
CAS号：
性质：又称醇溶谷蛋白。植物种子储存蛋白的组分之一。不溶于水，可溶于50%～90%乙醇。小麦醇溶蛋白(gliadin)是单链蛋白。单肽通过氢键和疏水键相互作用，这两种键的键能较低，容易被“打断”，所以小麦醇溶蛋白使面筋具有黏性和延伸性，醇溶蛋白含量高的面粉适宜于作面条。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条