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1)  Esters
酯类物质
2)  volatile ester
挥发性酯类物质
1.
The types and contents of volatile esters and free amino acids in different parts of melon(Cucumis melo)fruit during ripening were investigated.
结合固相微萃取法(SPME)和气质联用仪(GC-MS)检测薄皮甜瓜果实成熟时期不同部位中挥发性酯类物质和游离氨基酸的种类及含量的结果表明,果实中有25种挥发性酯类物质,脐果肉、中果肉、蒂果肉以及瓜瓤中的酯类物质种类分别为17种、13种、7种和13种,相对含量分别为71。
3)  esterified phenolic acid
酯溶性酚类物质
4)  capsinoid
辣椒酯类物质
5)  ester-based material
酯基物质
6)  phenolic compound
酚类物质
1.
New studying thought of phenolic compounds in fruit juices;
果汁中酚类物质的研究新思路
2.
Progress of research in phenolic compounds in wine
葡萄酒酚类物质的研究进展
3.
The contents of phenolic compounds in apple juice concentrate of Lujia 1 and Lujia 5 were studied by high performance liquid chromatography (HPLC) on an Eclipse XDB-C18 column (150 mm×4.
利用高效液相色谱法(HPLC)分析了儿茶素、绿原酸、咖啡酸、表儿茶素、香豆酸、阿魏酸等六种酚类物质在鲁加1号和鲁加5号苹果浓缩汁中的的含量。
补充资料:类大环内酯类抗生素
分子式:
CAS号:

性质:有些学者将微生物产生的大环内酯,除去连接有糖的十二、十四和十六元环大环内酯、多烯大环内酯、安莎大环内酯和酯肽之外的所有大环内酯统称为类大环内酯类抗生素。由放线菌、真菌等产生,数量繁多,具有多方面的生物活性。有些抗细菌、真菌、病毒、寄生虫或肿瘤,有些对免疫、肥大细胞脱颗粒、淋巴细胞增生、黑色素生成或细胞粘连等有抑制作用。已实际应用的有:免疫抑制剂藤霉素与雷帕霉素,抗寄生虫药阿威霉素与依维霉素,杀螨剂四活菌素等。

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参考词条