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1)  Trichosporon beijingense
北京丝孢酵母
1.
The result indicated that Trichosporon bancangense is the synonym of Saccharomycopsis fibuligera; Trichosporon beijingense is the synonym of Phichia burtonii; and Trichosporon sinense is the synonym of Issatchenkis orientalis.
bancangense、北京丝孢酵母T。
2)  Trichosporon
丝孢酵母
1.
One drug-resistant mutant strain Y-11 with higher lipase activity was from Trichosporon sp.
一株酶活较高的菌株Y-11经鉴定为丝孢酵母属(Trichoporon),用紫外线及亚硝酸对其进行了双重诱变,然后用制霉菌素及琥珀酸钠筛选耐药性突变株,使酶活提高了155%,并将筛选到的菌株建立一个能够产生各具特色的脂肪酶的菌种库,为今后进一步开展脂肪酶应用研究打下基础。
3)  Trichosporon Behrend
丝孢酵母菌
4)  Trichosporon fermentans
发酵性丝孢酵母
1.
Lipid production by fermentation of Trichosporon fermentans;
发酵性丝孢酵母(Trichosporon fermentans)发酵产油脂的研究
2.
Effects of metal ions on lipid production by fermentation with Trichosporon fermentans;
金属离子对发酵性丝孢酵母发酵产油脂的影响
3.
Trichosporon fermentans were disrupted by freeze-melt,ultrasonic wave,acid-heating method and freeze-melt & acid-heating method respectively.
研究了冻融破碎法、超声波破碎法、酸热法以及冻融和酸热结合法破碎发酵性丝孢酵母(Trichosporon fermentans)细胞,并考察了乙醚-石油醚法和氯仿-甲醇法萃取细胞内油脂。
5)  Trichosporon brassicae
芸苔丝孢酵母
1.
The yeast was identified as Trichosporon brassicae.
 从土攘中筛选获得一株可以高对映选择性水解酮基布洛芬乙酯的酵母KET4,经鉴定为芸苔丝孢酵母(Trichosporon brassicae)。
6)  Trichosporon pollulans
茁芽丝孢酵母菌
1.
Immobilized cells of Trichosporon pollulans 122 were made by entrapping T.
用海藻胶和明胶混合包埋茁芽丝孢酵母菌122细胞制成凝胶珠,再用戊二醛交联,制得固定化细胞,试验比较了固定化细胞与游离细胞降解苯酚的最适pH、最适温度、pH和热稳定性、对CN~-、S~(2-)和金属离子的耐受性以及细胞的稳定性等,测定了细胞的K_m和V_m值,探讨了固定化细胞流化床反应器连续处理苯酚的特性。
补充资料:北京姜丝排叉
北京姜丝排叉
北京姜丝排叉

姜丝排叉,又叫姜汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉。从其名就可知道,它原料中有鲜姜,因食用时有明显的鲜姜味而得名。它不但是北京传统小吃,也是北京茶菜的一个品种。茶菜是满族、回族礼仪性食品。满族人在设席宴客时,习惯用茶及茶食为先,然后才是冷荤、热菜、甜食、汤等,一定按顺序上。回族人不饮酒,但为了礼节,多以茶代酒,因而茶菜是必不可少的。

≮做法≯

1、鲜姜去皮剁成细粥,面粉加一定比例的明粥,一起放入盆中,用凉水和成面团。将面团压成薄片,然后在薄片上撒上细淀粉,叠起合成,用刀切成宽2厘米、长5厘米的排叉条,将两小片叠到一起,中间顺切三刀,散开成单片套翻在一起,用温油炸。

2、将炸好的排叉过蜜,过蜜的方法是用鲜姜去皮切细丝,用水把姜丝熬开后捞出姜丝,放入白糖,开锅后放饴糖、桂花,继续熬开后移小火上,将炸好的排叉入姜汁熬出桂花饴糖中过蜜。

3、过蜜后的排叉成浅黄色,有酥、甜、香的特点,食用时有姜味。“南来顺”的姜丝排叉1997年被评为“北京名小吃”和“中华名小吃”。

≮tips≯

还有一种带咸味的排叉,原料为面粉、苏打和盐,也用油炸,做法与姜丝排叉一样,不同的是它不过蜜,有酥、脆、味微咸的特点,爱喝酒的人常以咸排叉当下酒菜用。

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参考词条