1) Pinna attenuate Reeve
细长裂江珧
1.
Analysis of the chemical constituents in Pinna attenuate Reeve;
细长裂江珧乙酸乙酯提取物的化学成分分析
2) Pinna biclor Gmelin
二色裂江珧
3) Atrina pectinata Linaeus
无裂栉江珧
1.
Preliminary RAPD Analysis of Four Groups in Atrina pectinata Linaeus;
应用RAPD技术初步分析无裂栉江珧四种类型的基因组DNA
4) pen shell Atrina pectinata
无裂栉江珧Atrina pectinata
6) Atrina pectinata
栉江珧
1.
Artificial induction of gynogenesis in Atrina pectinata;
人工诱导栉江珧雌核发育的初步研究
2.
Advances in studies on biology and artificial breeding of Atrina pectinata
栉江珧生物学及人工育苗研究进展
3.
The pen shell (Atrina pectinata), which belongs to Pinna, Pinnidae, Mytiloida, is a commercially important marine bivalve.
栉江珧隶属于软体动物门(Mollusca)、瓣鳃纲(Lamellibranchia)、翼形亚纲(Pterimorphia)、贻贝目(Mytiloida)、江珧科(Pinnidae)、江珧属(Pinna)的贝类。
补充资料：珧柱海参
主料：水发海参750克。
配料：江珧柱50克，水发冬菇50克，熟火腿肠50克，熟鸡脯肉50克。
调料：熟猪油100克，料酒50克，精盐5克，味精1.5克，胡椒1克，葱15克，姜15克，湿淀粉40克，普汤250克，鸡汤750克，鸡油15克。
[制法]
1.海参清去腹膜，洗净后切成5厘米长、0.7厘米见方的条，放入冷水锅烧沸捞出，用沸水泡上。
2.将珧柱上的老筋掰去，洗净沙质，加入料酒，拍破的葱、姜和少许清水，上笼蒸发，搓散成丝。冬菇去蒂洗净，切成丝；火腿、鸡脯肉均切成丝。用碗装上并加入汤，上笼蒸10分钟取出。
3.食用时，将海参捞出，沥干水分，下入锅内放普汤、料酒、精盐，烧沸汆过，然后倒在漏勺中沥干。锅置旺火上，放入猪油烧至六成热时，下入海参炒一下，烹料酒，下入鸡汤、味精、精盐、胡椒粉和各种配料一起烩合，调好味，用湿淀粉调稀勾流芡，撒上葱段，装入汤碗内，淋鸡油即成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条