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1)  Ottelia alismoides
水菜花
1.
The Karyotype of Ottelia alismoides(L,) Pers.
利用植物染色体常规压片法,对水白菜及水菜花的核型进行了分析,结果表明:水白菜的核型为2n=4x=44=22m+14sm+8st,水菜花的核型为2n=2x=22=2m+14sm+6st。
2)  baby's-breath [英]['beibiz,breθ]  [美]['bebɪz,brɛθ]
水香花菜
3)  air-dried cauliflower
脱水花菜
4)  cauliflower [英]['kɔliflaʊə(r)]  [美]['kɔlɪ'flauɚ]
花菜
1.
Primary Study on Breeding of Cauliflower‘Jinfojieyu’;
花菜新品种“金佛洁玉”选育初报
2.
Effects of Coordination Application of N and K Fertilizers on Cauliflower Yield,Quality and Nutrient Uptaking;
氮钾配施对花菜产量、品质和养分吸收的影响
5)  cauliflower [英]['kɔliflaʊə(r)]  [美]['kɔlɪ'flauɚ]
菜花
1.
Study on the technology of preventing brown of cauliflower at the duration of storage
菜花贮期防褐变技术研究
2.
The scavenging effects of strawberry EDTA extract and water extracts from carambola,kidney,chilli,cauliflower on hydroxyl vadical(·OH)were studied by spetrophotometry.
本文研究了草莓、杨桃、豆角、辣椒、菜花等的提取物对羟自由基 (·OH)的清除作用。
6)  cauliflower [英]['kɔliflaʊə(r)]  [美]['kɔlɪ'flauɚ]
菜花,花椰菜
补充资料:软炸菜花

软炸菜花

【菜名】 软炸菜花

【所属菜系】 浙江菜

【特点】

【原料】

菜花500克,鸡蛋2个,面粉100克,年奶75克,黄油15克,植物油60克,盐4克,胡椒面少许

【制作过程】

1、把菜花择洗干净,放入锅内加入适量清水,上火煮沸,至八成熟时,捞出晾凉,再用刀切成小朵,撒上盐和胡椒面、腌好待用。 2、把面粉过箩放入一盆里,放上牛奶,盐,蛋黄和适量水,混合均匀,调成稠面糊,把蛋清到一次盆里,用蛋抽子搅拌成泡沫状后,迅速搅打成立状,然后慢慢倒进和好的面糊里,混合均匀即可。 3、用炸锅一个,放入植物油上火烧热。把菜花小朵放入面糊盆里,粘匀面糊,放入热油里炸成金黄色即可,上桌时浇上黄油少许。

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