1) ponkan fruit vinegar
椪柑果醋
1.
Using ponkan juice as material, ponkan fruit vinegar was developed by liquid fermentation, and the technology parameters were optimized by single factor test and orthogonal experiment.
以椪柑果汁为原料,采用液态发酵法制取椪柑果醋,通过单因素试验和正交试验,探讨椪柑果醋生产工艺条件。
3) Pankan dropped fruits
椪柑落果
1.
The contents of active components of Pankan dropped fruits in different periods were determined by HPLC methods.
采用HPLC法测定不同时期椪柑落果中活性成分的含量?峁砻鳎扛舭敫鲈虏杉纳砺涔校仆辔镏手饕?橙皮苷,生物碱类物质主要是辛弗林,随着椪柑直径的增大和重量的增加,椪柑中的橙皮苷和辛弗林含量逐渐降低。
4) ponkan
椪柑
1.
In vitro system for the regeneration of mature internodal stem segments of Ponkan (Citrus reticulata Blanco);
椪柑成年态节间茎段再生体系的建立
2.
Study on the selection of new variety Heping ponkan;
柑橘新品种和平椪柑的选育研究
3.
Lipeng No. 2, a new Ponkan mandarin cultivar;
无核椪柑新品种——丽椪2号的选育
5) citrus
[英]['sɪtrəs] [美]['sɪtrəs]
椪柑
1.
The climatic factors influencing the occurrence of citrus yellow shoot trees are studied by using the climatic data of the Congjang Meteorological Bureau(the day-to-day temperature,precipitation,evaporation and number of consecutive rainy days) from May to October,1981 to 2005.
利用从江县1981~2005年5~10月逐日温度、降水、蒸发及持续降雨日数等气候资料,对气候变化诱发椪柑果树发生黄龙病病害进行研究。
6) citrus vinegar
柑橘果醋
1.
Application of HACCP to processing of citrus vinegar and citrus vinegar beverage;
HACCP在柑橘果醋及柑橘果醋饮料生产中的应用
补充资料：柑果甙
分子式：C28H34O15
分子量：610.57
CAS号：520-26-3
性质：淡黄色结晶性粉末。熔点258-262℃（252℃软化）。易溶于吡啶、氢氧化钠溶液，溶于二甲基甲酰胺，微溶于甲醇和热冰醋酸，极微溶于乙醚，丙酮、氯仿和苯。该品1g溶于50L水。无臭、无味。
制备方法：该品含于柠檬、柑桔、代代花等果皮中。在柑桔属（Cirtus）中，中果皮（白色海绵状组织）发达系统者多含柑桔甙，中果皮较薄系统者多含橙皮甙。本品系由干燥，成熟的橙皮中提取。将干橙皮粗碎，加3-6倍量水浸泡约0.5h，使之松软。再加入4-10%量的石灰及7-12倍量的水，搅拌均匀，检查pH值。要求pH值达11.5-12，否则应补加石灰或氢氧化钠。浸泡1.5-2h后，离心过滤，滤渣再加5-7倍量水并再用适量石灰调pH至11.5-12，继续浸泡后离心过滤。至滤液澄明后，加稀盐酸调pH至5，静置2d后，收集沉淀，用水洗至接近中性，即得粗品。将粗品用1%氢氧化钠及50%乙醇的混合溶游人部量溶解，过滤，滤液再用稀盐酸调pH至5，静置一夜，收集沉淀物，先用50%乙醇洗涤1次，再用水洗至接近中性，在70℃干燥，粉碎过筛，即得橙皮甙。对橙皮粉的总收率为0.6-1.8%。
用途：该品为维生素P类药，用于增强毛细血管的韧性。橙皮甙的衍生物甲基橙皮甙，也是维生素P类药，是日本《食品添加物公定书》中收载的品种。
分子量：610.57
CAS号：520-26-3
性质：淡黄色结晶性粉末。熔点258-262℃（252℃软化）。易溶于吡啶、氢氧化钠溶液，溶于二甲基甲酰胺，微溶于甲醇和热冰醋酸，极微溶于乙醚，丙酮、氯仿和苯。该品1g溶于50L水。无臭、无味。
制备方法：该品含于柠檬、柑桔、代代花等果皮中。在柑桔属（Cirtus）中，中果皮（白色海绵状组织）发达系统者多含柑桔甙，中果皮较薄系统者多含橙皮甙。本品系由干燥，成熟的橙皮中提取。将干橙皮粗碎，加3-6倍量水浸泡约0.5h，使之松软。再加入4-10%量的石灰及7-12倍量的水，搅拌均匀，检查pH值。要求pH值达11.5-12，否则应补加石灰或氢氧化钠。浸泡1.5-2h后，离心过滤，滤渣再加5-7倍量水并再用适量石灰调pH至11.5-12，继续浸泡后离心过滤。至滤液澄明后，加稀盐酸调pH至5，静置2d后，收集沉淀，用水洗至接近中性，即得粗品。将粗品用1%氢氧化钠及50%乙醇的混合溶游人部量溶解，过滤，滤液再用稀盐酸调pH至5，静置一夜，收集沉淀物，先用50%乙醇洗涤1次，再用水洗至接近中性，在70℃干燥，粉碎过筛，即得橙皮甙。对橙皮粉的总收率为0.6-1.8%。
用途：该品为维生素P类药，用于增强毛细血管的韧性。橙皮甙的衍生物甲基橙皮甙，也是维生素P类药，是日本《食品添加物公定书》中收载的品种。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条