1) Faba bean and pea isolate
蚕豆和豌豆分离物
2) faba bean isolate
蚕豆分离物
1.
According to BYMV sequence submitted to GenBank,a pair of primer was designed and used to amplify the coat protein(CP)gene of BYMV in six faba bean isolates,five from Yunnan province and one from Syria,by reverse transcription PCR(RT-PCR).
据此,以BYMV基因的保守序列设计了一对特异性引物,用BYMV的5个中国云南蚕豆分离物和1个叙利亚蚕豆分离物侵染的蚕豆叶片总RNA为模板,RT-PCR扩增获得了长度为907bp的目标片段。
5) Pisum sativum L
豌豆
1.
Cellular Damages and Accumulation of Pb Polluted Pisum sativum L.:Implication for Phytoremediation;
Pb在豌豆幼苗细胞中的超微结构分布与毒性研究
2.
Influences of Heat Stress on the Physiology of Pisum sativum L.;
热胁迫对豌豆生理的影响
3.
Biological Effects of Foliage Spraying Boron on Pisum Sativum L.;
叶面施锰对豌豆生物效应的影响
6) pea
[英][pi:] [美][pi]
豌豆
1.
Research on modifying rehydration of frozing drying pea;
改善真空冷冻干燥豌豆复水性的工艺研究
2.
Study on Toxicity Effects of Pb Stress on Pea Seed;
铅胁迫对豌豆种子的毒害效应
3.
Study on the Processing Technology of Abomatic Pea;
豌豆香酥豆生产工艺研究
补充资料：蚕豆松和蚕豆酱
蚕豆松和蚕豆酱
以蚕豆为原料制成的蚕豆松和蚕豆酱，同其它酱菜一样具有加工成本低廉，产品美味爽口等特点，是居家理想的佐膳佳品，现将其加工方法介绍如下：
1.蚕豆松
原料配方上好蚕豆5公斤酱油1公斤红槽0.3公斤五香粉0.2公斤白糖0.3公斤黄酒0.5公斤生油2公斤味精0.1公斤
制作方法将蚕豆用清水浸36小时，去掉外皮，加少许清水煮烂，出锅后用石磨碾细备用。将红槽用少许生油炒香后，放入碾细的蚕豆、五香粉和酱油，炒至干燥疏松后取出，将余下未用的生油全部放入锅中烧沸，放入蓬松的豆绒稍炒片刻后取出即成。
2.蚕豆酱
原料配方蚕豆5公斤面粉0.3公斤精盐0.8公斤凉开水2公斤
制作方法用清水把蚕豆洗净后煮熟，捞出放入冷水中浸片刻，剥去蚕豆外皮。将蚕豆拌入面粉，平摊于盆内，表面覆盖上一层稻草，保持室温25℃。放置几天，使蚕豆发霉，待蚕豆长霉后，每天应把蚕豆霉块翻动一次，经过8天左右蚕豆即可霉透。取出霉透的蚕豆块平铺于竹盘内晒干。然后浸入盐水缸并充分搅拌。最后移缸于阳光下暴晒(晚上，雨天要加盖)，每天上、下搅动一次，约过20天后，色好味鲜的蚕豆酱就制成了。
以蚕豆为原料制成的蚕豆松和蚕豆酱，同其它酱菜一样具有加工成本低廉，产品美味爽口等特点，是居家理想的佐膳佳品，现将其加工方法介绍如下：
1.蚕豆松
原料配方上好蚕豆5公斤酱油1公斤红槽0.3公斤五香粉0.2公斤白糖0.3公斤黄酒0.5公斤生油2公斤味精0.1公斤
制作方法将蚕豆用清水浸36小时，去掉外皮，加少许清水煮烂，出锅后用石磨碾细备用。将红槽用少许生油炒香后，放入碾细的蚕豆、五香粉和酱油，炒至干燥疏松后取出，将余下未用的生油全部放入锅中烧沸，放入蓬松的豆绒稍炒片刻后取出即成。
2.蚕豆酱
原料配方蚕豆5公斤面粉0.3公斤精盐0.8公斤凉开水2公斤
制作方法用清水把蚕豆洗净后煮熟，捞出放入冷水中浸片刻，剥去蚕豆外皮。将蚕豆拌入面粉，平摊于盆内，表面覆盖上一层稻草，保持室温25℃。放置几天，使蚕豆发霉，待蚕豆长霉后，每天应把蚕豆霉块翻动一次，经过8天左右蚕豆即可霉透。取出霉透的蚕豆块平铺于竹盘内晒干。然后浸入盐水缸并充分搅拌。最后移缸于阳光下暴晒(晚上，雨天要加盖)，每天上、下搅动一次，约过20天后，色好味鲜的蚕豆酱就制成了。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条