1) 6-L-ascorbyl methoxycarbonylacrylates
甲氧羰基丙烯酸-6-L-抗坏血酸酯
1.
The synthesis of 6-L-ascorbyl methoxycarbonylacrylates and study on its antimicrobial activity;
甲氧羰基丙烯酸-6-L-抗坏血酸酯的合成及抑菌活性的研究
2.
6-L-ascorbyl methoxycarbonylacrylates was prepared by esterification.
采用直接酯化法,合成了甲氧羰基丙烯酸-6-L-抗坏血酸酯,并从清除羟自由基、超氧阴离子自由基方面对其抗氧化活性进行了研究。
2) 6-L-ascorbyl cis-β methoxycarbonylacrylates
顺-β-甲氧羰基丙烯酸-6-L-抗坏血酸酯
1.
6-L-ascorbyl cis-β-methoxycarbonylacrylates was prepared via esterification and the antioxidant activities of ascorbic acid,6-L-ascorbyl cis-β methoxycarbonylacrylates and TBHQ in lard at 100 ℃ were investigated by POV determination.
本文采用直接酯化法合成顺-β-甲氧羰基丙烯酸-6-L-抗坏血酸酯,将Vc、Vc酯、TBHQ应用到猪油中,在100℃下进行强氧化实验,通过测定POV值,比较它们的抗氧化性。
3) 6_ L _ascorbyl trans_ β _alkoxycarbonylacrylate
反-β-烷氧羰基丙烯酸-6-L-抗坏血酸酯
4) 6-L-ascorbyl trans-β-alkoxycarbonylacrylate
反丁烯二酸-6-L-抗坏血酸甲酯(Vc酯)
1.
6-L-Ascorbyl trans-β-alkoxycarbonylacrylate was prepared via esterification and the antioxidation properties of 6-L-ascorbyl trans-β-alkoxycarbonylacrylate, Vc, BHT and TBHQ in peanut oil and lard were studied by POV determination.
本文采用直接酯化合成反丁烯二酸-6-L-抗坏血酸甲酯(Vc酯),并通过测定POV值,研究了Vc、Vc酯、BHT、TBHQ在花生油和猪油中的抗氧化性特性。
5) L-ascorbyl 6-p-hydroxy benzoate
L-抗坏血酸-6-对羟基苯甲酸酯
1.
L-ascorbyl 6-p-hydroxy benzoate(APHB) was prepared by esterification of L-ascorbic acid and p-hydroxy benzoic acid.
采用直接酯化法,合成了L-抗坏血酸-6-对羟基苯甲酸酯(APHB),并从清除羟自由基、超氧阴离子自由基、DPPH自由基能力及还原能力测试4个方面研究了它的体外抗氧化活性。
补充资料：l-抗坏血酸-2-氧磷酸酯镁
分子式：
分子量：
CAS号：
熔点：大于218℃
毒性LD50(mg/kg)：六个月缓慢毒性动物实验证明，本品对动物肝、胃和胃肠道未有毒副作用；肝肾病理切片无异常发现；对动物生长发育未有影响。口服急性毒性LD50大于10g/kg体重。
性状：无臭、无味的白色或微黄色粉末。
用途：具有和维生素C相同的生物效价。进入体内后能被迅速地酶解成维生素C。可用于强化食品、饲料添加剂、防止色素沉着。
类别：维生素类
分子量：
CAS号：
熔点：大于218℃
毒性LD50(mg/kg)：六个月缓慢毒性动物实验证明，本品对动物肝、胃和胃肠道未有毒副作用；肝肾病理切片无异常发现；对动物生长发育未有影响。口服急性毒性LD50大于10g/kg体重。
性状：无臭、无味的白色或微黄色粉末。
用途：具有和维生素C相同的生物效价。进入体内后能被迅速地酶解成维生素C。可用于强化食品、饲料添加剂、防止色素沉着。
类别：维生素类
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条