1) FD & C Yellow No.6
食品黄3
2) Disodium 6-hydroxy-5-[(4-sulphonatophenyl)azo]naphthalene-2-sulphonate
食品黄 3
3) Food Orange 3
食品橙3
4) Food Blue 3
食品绿3
5) Azo Rubine S
食品红 3
6) Food Yellow 4
食品黄4
补充资料：食品黄3
分子式：C16H10N2Na2O7S2
分子量：452.380
CAS号：2783-94-0
性质：橙红色粉末.在21℃溶解度为:水25.3℃,50%的乙醇0.9%。溶于革油，丙二醇，不溶于油脂。0.1%水溶液呈橙黄色。耐光性，耐热性，耐酸性非常强，耐碱性尚好，但遇碱呈红褐色。在柠檬酸，酒石酸等酸性溶液中很稳定。还原时褪色。
制备方法：由对氨基苯磺酸重氮化后，在碱性条件下与2-萘酚-6-磺酸偶合，生成的色素用食盐析出，过滤，精制而得。
用途：用于食品、医药、化妆品的着色，也是制造铝盐色淀的原料。
分子量：452.380
CAS号：2783-94-0
性质：橙红色粉末.在21℃溶解度为:水25.3℃,50%的乙醇0.9%。溶于革油，丙二醇，不溶于油脂。0.1%水溶液呈橙黄色。耐光性，耐热性，耐酸性非常强，耐碱性尚好，但遇碱呈红褐色。在柠檬酸，酒石酸等酸性溶液中很稳定。还原时褪色。
制备方法：由对氨基苯磺酸重氮化后，在碱性条件下与2-萘酚-6-磺酸偶合，生成的色素用食盐析出，过滤，精制而得。
用途：用于食品、医药、化妆品的着色，也是制造铝盐色淀的原料。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条