补充资料：泽尼斯油脂碱炼法

分子式：
CAS号：

性质：又称塔式炼油法。主体设备是一座圆柱型的塔。低浓度的碱液(约1%NaOH)从塔顶进入；油脂从塔底的分布器进入并形成均匀分布的小油滴，在碱液中上升逆流接触。油滴中的游离脂肪酸与碱生成皂而溶解于碱液中，达到碱炼脱酸的目的。此法适用于含游离脂肪酸低的油脂。进料要先经过脱胶，使胶质含量降至200mg/kg以下。

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