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1)  break wool,tender
脆毛
2)  tender fleeces
脆化毛片
3)  tender wool
脆弱毛
4)  effeminatewool; tenderwool
脆弱羊毛
5)  brittlewool
脆性羊毛
6)  overfinewool
过细脆毛
补充资料:金毛脆皮酥虾

味型:

咸鲜味

主料:

大虾250克

辅料:

薯松500克

调料:

盐、绍酒、卡夫奇妙酱、味精、白糖。

制法:

1、 将大虾去壳,留尾洗净用盐、绍酒腌制10分钟。

2、 调制脆浆、将虾粘均脆浆,放入5成油温中炸定型,使之成金黄色起锅。

3、 将红薯切成银针丝,放入4成油温中炸脆。

4、 将炸好的虾,裹上卡夫奇炒酱,粘上薯松,装盘即可。

出品误区:脆浆调制过浓,油温过高。

特点:馨香怡人,造型美观。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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