1) sausage stick
挂香肠杆
2) Lactobacillus farciminus
香肠乳杆菌
1.
Optimization of medium composition for cell multiplication and culture conditions of Lactobacillus farciminus
香肠乳杆菌增殖培养基及培养条件的优化研究
3) sausage cage truck
可移式挂(香)肠架
4) sausage stick washer
挂肠杆洗涤机
5) Lactobacillus acidophilus
香肠乳酸杆菌
1.
The aim of the present study was to investigate the effects of dietary supplementation with Astragalus polysaccharide(APS)and France Sorbial company s probiotics product combining with Lactobacillus rhamnosus and Lactobacillus acidophilus(Sorbial probiotics)on the prevention of Foot-and-Mouth Disease(FMD)for piglets.
为了解黄芪多糖和法国索比亚(SORBIAL)生物科技公司生产的香肠乳酸杆菌和鼠李糖乳酸杆菌组成的益生菌制剂索比亚益生菌防治口蹄疫的临床协同作用,选用感染口蹄疫的某300头母猪规模猪场60只断奶仔猪为试验动物模型,在分别注射FMD合成肽疫苗进行紧急防治5天后,每组20只随机分为对照组、试验甲和试验乙组;对照组使用普瑞纳乳猪饲料做为饲养基础日粮,试验甲组在基础日粮中添加索比亚益生菌2 kg/t拌料,试验乙组在基础日粮中添加索比亚益生菌1。
6) Girt bar
挂杆
补充资料：北京香肠
原料配方 猪肉100千克 精盐3千克 硝100克 白蔻2.5千克 砂仁120克 花椒粉120克 酱油3千克 白糖2.5千克 鲜姜700克
制作方法 1.选择新鲜的猪臀部肉及大腿肉，肉质要结实，色正，精肉在85%以上，切成1厘米大小的小方块。
2.肉料加精盐、硝揉搓7次左右，肉成粘连状时，放入缸中腌制10小时。
3.用白冠、砂仁、花椒粉、酱油、白糖、鲜姜作调料，均匀拌入腌好的肉里，并揉搓为粘性馅 ，准备灌肠。
4.肠衣用温水进行反复漂洗，然后灌入拌好的肉馅，灌好肉馅后，用竹针刺肠排除肠内的空气，再按每20厘米一节用绳扎成小段。
5.灌好的香肠要挂在通风干燥处晾挂，一般需要25天，当肠内有清香味，肉色老红时,制作即完成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条