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1)  Kjeldahl analysis
凯达尔含氮量分析法
2)  Kjeldahl nitrogen determination
凯达尔定氮法
3)  azotometry [,æzəu'tɔmitri]
氮量分析法
4)  Kjeldahl nitrogen analysis
克耶达氮分析(法)
5)  micro-Kjeldahl
微量凯氏定氮法
1.
There is no significant difference between the result of the method and that of micro-Kjeldahl′s method according to t test.
经t检验证明 ,该方法的测定结果与微量凯氏定氮法无显著差异 ,测定结果的相对标准偏差为 3。
6)  information content analysis
信息含量分析法
补充资料:凯达尔定氮法
分子式:
CAS号:

性质:又称凯达尔定氮法,凯氏法。丹麦化学家凯耶达尔(J. Kjeldahl)于1883年提出的湿法定量测定含氮有机化合物中氮的方法。该法原理是首先将试样放入凯氏烧瓶中,加入浓硫酸及催化剂(硒、汞或铜盐)加热分解消解试样,使试样中的氮转化为铵态氮(硫酸铵);消解好的试样转移入蒸馏器中,加浓苛性钠液,使挥发出的氨气(NH3)用过量的标准酸溶液吸收,剩余的酸用标准碱溶液返滴定;或用硼酸作吸收液,再用标准酸溶液直接滴定。在分析含有硝基或偶氮基的化合物时,消解时必须加入适当的还原剂,才能转化为铵态氮。该方法的准确度较高,不但能进行常量分析,也适于进行微量分析。该法广泛的用于食品、肥料、土壤、植物及生物试样中氮的测定。由于食品、谷物、饲料等中的氮多是以蛋白质形态存在的,故以上述测定的氮含量乘6.25,得出粗蛋白含量。

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