1) ox tail fish
牛尾鱼
3) fish-tail
鱼尾
1.
Then, aiming at the question that the cropped length of strip tail is too much and considering the forming mechanism of the fish-tail of the strip, some new methods to mend the tail shape, in this study, were brought forward.
为此,针对目前带钢尾部切损量大的问题,结合钢材尾部鱼尾形的形成机理,本文提出了几种改进尾部形状的新方法。
4) fish tail
鱼尾
1.
Generally speaking, the head and tail of the hot strip will bring out tongue type and fish tail type bug and its temperature will be usually lower when it passes through the roughing mill.
热轧带钢在经过粗轧机组轧制后,头尾会出现舌头形、鱼尾形等缺陷,且头尾温度往往偏低。
5) joint bar
鱼尾板;鱼尾板
6) Heracleum hemsleyanum Diels
牛尾独活
1.
Study on Supercritical CO_2 Extraction of Heracleum hemsleyanum Diels;
超临界二氧化碳萃取牛尾独活挥发油的工艺研究
2.
A Comparative Study on Supercritical CO_2 Extraction and Microwave Extraction of the Volatile Oil in Heracleum hemsleyanum Diels;
超临界二氧化碳和微波萃取牛尾独活挥发油的比较研究
补充资料：大白菜煮牛尾
原料：牛尾400克，大白菜100克，西芹50克，番茄20克，甘笋50克，姜20克。
做法：
1、把牛尾用水略滚一下。
2、起镬下油，爆香姜、甘笋、西芹，然后下牛尾和大白菜、番茄、水，一起煲到牛尾酥软，捞起来，滤却配料，留下汁酱。
3、重新起镬，把牛尾和汁酱倒入，再下味粉调味，勾芡即可。
要点：牛尾是新鲜菜肉市场和超市速冻柜台都有售的，市面买的多是新鲜的本地牛尾，骨多肉少，超市速冻的牛尾选择比较多，其中最贵的巴西牛尾，有如牛扒一样有肉感，“食肉兽”型的人可以考虑，一般挑肉骨各半的纽西兰牛尾就可以了。
姜、西芹可以去牛尾的膻味，大白菜、番茄再把清香灌输，味道蔬果甜浓，开胃且不油腻。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条