1) skinless ham
去皮腿肉
2) ham boning
腿肉去骨
3) ham skinning machine
腿部去皮机
4) fresh skins fleshing
鲜皮去肉
5) fleshing of hide or skin
生皮去肉
6) lime-fleshing
灰皮去肉
补充资料：鹅腿骨
【通用名称】
鹅腿骨
【其他名称】
鹅腿骨 (《纲目拾遗》)
【来源】
为鸭科动物鹅的腿骨，动物形态详"鹅肉"条。
【化学成分】
每100克骨髓(干重)中含铁35.9毫克，铜6.02毫克，锰0.51毫克。
【功用主治】
《纲目拾遗》："治犬伤日久发者，用鹅腿脡骨煅存性，研末掺之。"
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条