1) screwed fitting

丝口接头
2) screw-socket

螺口接座;螺丝灯头
3) warp tying

经丝接头
4) screwed joint

螺丝接头
5) screw socket

螺丝口灯头
6) wedge/junction

切口接头
补充资料:经炒三丝

经炒三丝
原 料:
原料:鲜香菇100克,白笋50克,红椒1只,生姜5克,葱5克。调料:花生油10克,盐5克,味精2克,蚝油3克,湿生粉适量。
制法: (1)鲜香菇,白笋,红椒切丝,生姜去皮切丝,葱切段。
(2)烧锅下水,待水开时,下入白笋丝,少许盐,味精,用中火煮透,倒出待用。
(3)另烧锅下油,放入姜丝,爆香锅,下香菇丝,笋丝,红椒丝,葱段,调入盐,味精,蚝油炒至入味,然后用湿生粉勾芡。
特点: 因白笋入味比较慢,所以要求先入基本味。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。