2) wheat straw burning
燃烧麦秸
1.
This article demonstrates that wheat straw burning has great effects on the PAHs in the atmospheric particles by the analysis of PAHs before and after wheat straw burning in Beijing.
通过对集中燃烧麦秸前后北京市大气颗粒物中多环芳烃的分析,结合麦秸燃烧排放气体中相关成分的测试,说明燃烧麦秸对大气中多环芳烃的含量有很大的影响,提示有关部门应对之采取措施,防止大气环境质量因此而受到破坏。
3) wheat stubble open burning
麦秸焚烧
4) mesa combustion
麦撒燃烧
5) Mushroom Shaomai
春菇烧麦
6) Vegetable Shaomai
翡翠烧麦
补充资料：玻璃烧麦
玻璃烧麦
传统小吃。烧麦流行于全国，成都的烧麦具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧麦因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状，透过皮亦可见其馅，故名。
制法：上等面粉加水调成较硬的水调面团，扯成10克一个的剂子，压扁后擀成面皮，多张面皮重叠，置案边，用面杖敲压面皮边缘，使之成为荷叶状的裙边；小白菜用沸水略煮，压干水份，切成碎粒，猪瘦肉切碎，肥肉煮熟后切粒，以上三料加胡椒末、盐、味精、料酒、香油调成馅心；取皮于手上，中间放入馅心，慢慢地将面皮的裙边向上抄起，捏成白菜形状，其馅心置于底部，放入蒸笼中用大气蒸之，蒸至三分钟左右，开笼洒清水一次，再蒸至熟即成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。