1) Mini Steamed and Deep-Fried Mantou
金银迷你馒头
2) mini camera
迷你摄像头
1.
Design of the injection mould for the splint of mini camera;
迷你摄像头夹板注塑模设计
3) steamed bread
馒头
1.
Effect of wheat and wheat flour quality on steamed bread;
小麦及其面粉品质对馒头品质的影响
2.
Judgement system and measures of steamed bread quality;
馒头的品质评价体系及方法
3.
Application of sodium fatty-acyl lactylate with different carbon lengths in steamed bread;
不同碳链长度脂肪酰乳酸钠对馒头作用效果研究
4) steamed-bread
馒头
1.
Relationship between microbe amount and security of steamed-bread;
馒头的微生物指标与安全性
2.
Under these amounts, the quality of steamed-bread can be improved.
2%、葡萄糖氧化酶20mg/kg、脂肪酶50mg/kg、α-淀粉酶5mg/kg时馒头品质优良,为小麦品种优选、制粉等环节控制优质馒头的工业化生产提供了一定的参考。
3.
In steamed-bread steaming experiment,the addition of emulsified oil to wheat flour makes its volume and hematocrit increase,and its surface smooth and texture uniform.
将乳化油脂以2%、4%、6%、8%的含量添加到面粉中,研究其对面团流变学特性以及对馒头品质的影响。
5) steam bread
馒头
1.
Effect of proofing temperature and relative humidity on sensory evaluation of steam bread;
醒发温湿度对馒头感官评定影响
2.
To investigate the oat whole meal food processing quality,the oat whole meal,the Artemisia sphaerocerphala kraschen(ASK) seed powder and vital gluten were used to study the oat whole meal bread,steam bread,and frozen dough processing quality.
为了探讨全燕麦粉面包、馒头加工品质及燕麦粉冷冻面团品质特性,以燕麦全粉为原料,研究了添加沙蒿籽和谷朊粉对燕麦全粉食品(含冷冻面团食品)加工品质改良效果。
3.
In the twenty century,there were limited research results on the request for wheat flour,the quality evaluation method and the relationships between wheat kernel property and steam bread quality.
馒头是我国主要食品之一 ,消费量和面条相当 ,且南方的消费量还在逐年增长。
6) steamed bun
馒头
1.
Based on the result of classification of Chinese steamed bun,it was investigated that the relationships between 14 wheat flours and steamed bun of three basic types.
以14种面粉样品为材料,对应主食馒头的3种基本类型进行试验,探讨面粉蛋白质含量与主食馒头品质之间的关系。
2.
The key equipment of producing steamed bun is automatic placing machine,the working principle of automatically placing,the moving contrail of steamed bun and the structure and installation feature of the machine were discussed.
论述了工业化生产馒头的关键设备———馒头摆放机自动摆放的工作原理、馒头的运动轨迹及该机的结构、安装特点。
3.
In this paper,the effects of several surface active agents on the volume and the hardness of steamed bun is discussed,some suitable surface active agents and the optimum prescriptions for steamed bun are found out.
探讨了几种表面活性剂对馒头体积、硬度等的影响。
补充资料：电脑摄像头知识与常见问题
电脑摄像头知识与常见问题
电脑摄像头基本知识
摄像头分为数字摄像头和模拟摄像头两大类。
模拟摄像头可以将视频采集设备产生的模拟视频信号转换成数字信号，进而将其储存在计算机里。模拟摄像头捕捉到的视频信号必须经过特定的视频捕捉卡将模拟信号转换成数字模式，并加以压缩后才可以转换到计算机上运用。
数字摄像头可以直接捕捉影像，然后通过串、并口或者USB接口传到计算机里。
目前电脑摄像头被广泛地运用在视频会议上，或者当成网络摄影机（这时就应当称它为WebCam了）通过互联网或局域网传送视频信号。也有不少人利用它来捕捉静态画面，供多媒体展示或网页设计使用。
现在电脑市场上的摄像头基本以数字摄像头为主，而数字摄像头中又以使用新型数据传输接口的USB数字摄像头为主，在这次的9款产品的试用中，USB摄像头就占了8个，这当然不是偶然。
使用USB接口的摄像头支持真正的即插即用，哪怕是在电脑工作时，你插入设备，系统也会立即汇报，并为其寻找合适的驱动程序；而且，USB摄像头所使用的电源可以直接从主板USB接口中得到，不再需要笨拙的独立电源转换器；USB接口提供了12Mbit/Sec传输带宽，传输速度大大高于电
脑现有的外设端口：串行端口相比比较，USB接口大约快出100倍,与并行端口相比较，USB接口也快出近10倍；从这里，不难看出，采用了USB接口的电脑摄像头，在速度上是拥有很大优势的。
在选择摄像头时，镜头是很重要的。按感光器件类别来分，现在市场上摄像头使用的镜头大多为CCD和CMOS两种，其中CCD（ChargeCoupledDevice，电荷耦合组件）是应用在摄像、图象扫描方面的高端技术组件，CMOS（ComplementaryMetal－OxideSemiconductor，附加金属氧化物半
导体组件）则大多应用在一些低端视频产品中；但是这样的定位并不表示在具体的摄像头使用时，两者有很大区别，事实上，CCD和CMOS的实际效果相差无几，而CMOS的制造成本和功耗都要低于CCD不少，所以很多摄像头生产厂商采用的都是CMOS镜头。
像素是另一个衡量摄像头的关键指标，显而易见，摄像头的像素越高，拍摄出来的图像品质就越好，所以选择摄像头时，在可承受价格范围内，应当尽量选择像素高的产品。
日常使用摄像头时，应当注意以下几点：
一、不要将摄像头直接指向阳光，以免损害摄像头的图像感应器件；
二、避免摄像头和油、蒸汽、水汽、湿气和灰尘等物质接触，避免直接与水接触；
三、不要使用刺激的洁剂或有机溶剂擦拭摄像头；
四、不要拉扯或扭转连接线，类似动作可能会对摄像头造成损伤；
五、非必要情况下，不要随意打开摄像头，试图碰触其内部零件，这样容易对摄像头造成损伤，一旦损坏，经销商估计也不会给予保修；
六、平时应当将摄像头存放在干净、干燥的地方。
电脑摄像头常见问题解答
1、经销商和我说了，这个摄像头每秒可以跑30帧，我回家一试，根本不行，可为什么产品厂家在说明书上也说达得到这个速度呢？是不是我使用方法不正确？
答：在这个问题上很多人都有误解，产品厂商所提供的视频采集速度和咱们使用VCD播放软件所说的速度还有一些区别。这种区别主要体现在单位上，你注意看一下，一般厂商提供的单位是CIF，CIF可以看成是一种固定分辨率的别称，CIF即为352*288分辨率，摄像头在此分辨率下理想状态可以达到30帧/秒，类似的别称还有：
QSIF：160*120；QCIF：176*144；
SIF：320*240；VGA：640*480。
从实际速度上看，电脑摄像头在QSIF、QCIF状态下达到30fps，在SIF、CIF状态下20~26fps，在VGA状态下10fps是正常的；当然了，如果你的摄像头速度还要低于这个，就一定要去和经销商理论一下了。
二、我的电脑上已经联结了一个视频输入设备，这时我该怎样使用刚刚购买的摄像头呢？
答：当你拥有多种视频输入设备时，系统将使用缺省装置。
电脑摄像头基本知识
摄像头分为数字摄像头和模拟摄像头两大类。
模拟摄像头可以将视频采集设备产生的模拟视频信号转换成数字信号，进而将其储存在计算机里。模拟摄像头捕捉到的视频信号必须经过特定的视频捕捉卡将模拟信号转换成数字模式，并加以压缩后才可以转换到计算机上运用。
数字摄像头可以直接捕捉影像，然后通过串、并口或者USB接口传到计算机里。
目前电脑摄像头被广泛地运用在视频会议上，或者当成网络摄影机（这时就应当称它为WebCam了）通过互联网或局域网传送视频信号。也有不少人利用它来捕捉静态画面，供多媒体展示或网页设计使用。
现在电脑市场上的摄像头基本以数字摄像头为主，而数字摄像头中又以使用新型数据传输接口的USB数字摄像头为主，在这次的9款产品的试用中，USB摄像头就占了8个，这当然不是偶然。
使用USB接口的摄像头支持真正的即插即用，哪怕是在电脑工作时，你插入设备，系统也会立即汇报，并为其寻找合适的驱动程序；而且，USB摄像头所使用的电源可以直接从主板USB接口中得到，不再需要笨拙的独立电源转换器；USB接口提供了12Mbit/Sec传输带宽，传输速度大大高于电
脑现有的外设端口：串行端口相比比较，USB接口大约快出100倍,与并行端口相比较，USB接口也快出近10倍；从这里，不难看出，采用了USB接口的电脑摄像头，在速度上是拥有很大优势的。
在选择摄像头时，镜头是很重要的。按感光器件类别来分，现在市场上摄像头使用的镜头大多为CCD和CMOS两种，其中CCD（ChargeCoupledDevice，电荷耦合组件）是应用在摄像、图象扫描方面的高端技术组件，CMOS（ComplementaryMetal－OxideSemiconductor，附加金属氧化物半
导体组件）则大多应用在一些低端视频产品中；但是这样的定位并不表示在具体的摄像头使用时，两者有很大区别，事实上，CCD和CMOS的实际效果相差无几，而CMOS的制造成本和功耗都要低于CCD不少，所以很多摄像头生产厂商采用的都是CMOS镜头。
像素是另一个衡量摄像头的关键指标，显而易见，摄像头的像素越高，拍摄出来的图像品质就越好，所以选择摄像头时，在可承受价格范围内，应当尽量选择像素高的产品。
日常使用摄像头时，应当注意以下几点：
一、不要将摄像头直接指向阳光，以免损害摄像头的图像感应器件；
二、避免摄像头和油、蒸汽、水汽、湿气和灰尘等物质接触，避免直接与水接触；
三、不要使用刺激的洁剂或有机溶剂擦拭摄像头；
四、不要拉扯或扭转连接线，类似动作可能会对摄像头造成损伤；
五、非必要情况下，不要随意打开摄像头，试图碰触其内部零件，这样容易对摄像头造成损伤，一旦损坏，经销商估计也不会给予保修；
六、平时应当将摄像头存放在干净、干燥的地方。
电脑摄像头常见问题解答
1、经销商和我说了，这个摄像头每秒可以跑30帧，我回家一试，根本不行，可为什么产品厂家在说明书上也说达得到这个速度呢？是不是我使用方法不正确？
答：在这个问题上很多人都有误解，产品厂商所提供的视频采集速度和咱们使用VCD播放软件所说的速度还有一些区别。这种区别主要体现在单位上，你注意看一下，一般厂商提供的单位是CIF，CIF可以看成是一种固定分辨率的别称，CIF即为352*288分辨率，摄像头在此分辨率下理想状态可以达到30帧/秒，类似的别称还有：
QSIF：160*120；QCIF：176*144；
SIF：320*240；VGA：640*480。
从实际速度上看，电脑摄像头在QSIF、QCIF状态下达到30fps，在SIF、CIF状态下20~26fps，在VGA状态下10fps是正常的；当然了，如果你的摄像头速度还要低于这个，就一定要去和经销商理论一下了。
二、我的电脑上已经联结了一个视频输入设备，这时我该怎样使用刚刚购买的摄像头呢？
答：当你拥有多种视频输入设备时，系统将使用缺省装置。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
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