1) crown rose;roses couronnes
冠式玫瑰花型
3) double rose
双玫瑰花型
4) Holland rose
荷玫瑰花型
5) rose cockscomb chicken
玫瑰冠鸡
1.
The genetic variation of the 5 region of the IGF-I gene in rose cockscomb chickens was detected by PCR-RFLP.
以玫瑰冠类群鸡(玫瑰冠鸡)为材料,采用PCR-RFLP法检测了IGF-1基因5’调控区DNA序列多态性,并运用线性模型统计方法分析了多态性与初生重和12周龄体重的关系。
6) Brabant rose
伯雷斑玫瑰花型
补充资料：玫瑰手撕鸡
玫瑰手撕鸡
【菜名】 玫瑰手撕鸡
【所属菜系】 粤菜
【特点】 色泽金黄美观，玫瑰酒花芳香，肉质滑嫩味鲜，盛誉驰传中外。
【原料】
主料 雏母鸡1只(重约700～800克为宜)。调料 玫瑰糖1公斤，冰糖1公斤，玫瑰酒750克，白生抽油15公斤，玉桂150克，甘草150克，豆蔻25克，香叶25克，苹果100克，大料25克。
【制作过程】
(1)将上述香料用薄布包好,放入酱缸内,用文火之,至香味发散出来为准,加放酒糖便成豉油酒糖酱缸,可加酱油,绝不可加水. (2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟,以鸡烂为准. (3)把鸡肉撕下,切成筷子条状. (4)将部分鸡骨放于盘中垫底,上面放鸡肉,浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边.
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。