2) I'd love the crab salad.
我要蟹肉沙拉。
5) crab meat
蟹肉
1.
Complex enzymatic hydrolysis of crab meat;
复合酶法水解蟹肉的研究
2.
The research of preventing blue change of crab meat can;
防止蟹肉罐头蓝变的研究
3.
The protein of crab meat was hydrolysised by many kinds of proteinase,and at last the neutral proteinase 1398 and flaourzyme were chosen to compound hydrolysis.
以蟹肉为原料,利用多种蛋白酶对蟹肉中的蛋白质进行水解,挑选中性蛋白酶1398以及Flavourzyme两种蛋白酶进行复合酶解,得出酶解的最佳工艺参数为:中性蛋白酶1398的酶底比为300U/g、Flavourzyme的酶底比为1200U/g、Flavourzyme的作用时间为14。
6) fresh crab
肉蟹
补充资料：蟹肉沙拉
蟹肉沙拉
材料：马铃薯3粒，小黄瓜2条，玉米粒1／3罐，蟹肉棒3条，蟹肉罐头1罐，白醋、糖少许。
做法：1、将马铃薯洗净后，入热水中煮至熟烂。2、小黄瓜洗净后，去头尾，切成丁状，再用少许盐抓腌，静置约数分钟。3、虫寻味棒以热水快速的川烫过，并放入冰水中漂凉。4、将煮熟的马铃薯去皮后捣成泥状，再加入玉米粒、小黄瓜、蟹肉罐头等搅拌均匀。5、最后，以少许的糖、几滴醋等调味，并拌上虫寻味棒后即可食用。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。