补充资料：内部蒸发阶段

分子式：
CAS号：

性质：当利用连续式热气流干燥器这样的非稳定干燥条件干燥物料时，将达到临界湿含量前的阶段称为内部蒸发阶段，其水分传递的机理与减速干燥阶段相同。

说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。