2) Spicy Shank

五香肘子
3) Fried pork joint

锅烧肘子
4) pork joint stewed with rock sugar

冰糖肘子
5) Braised Pig Knuckle in Brown Sauce

红扒肘子
6) Dongpo Pig Knuckle

东坡肘子
补充资料:肘子
1.上下臂相接处弯曲的部分。 2.用作食物的猪腿上部。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条