1) cooked bean and glutinous rice
小豆糯米饭
3) fried glutinous rice
生炒糯米饭
4) sweet rice with red bean paste
糯米八宝饭
5) Zhuang nationality black glutinoius rice
壮乡黑糯米饭
1.
Zhuang nationality black glutinoius rice was produced with maple leaf and glutinoius rice.
采用枫叶、糯米制成壮乡黑糯米饭,以壮乡黑糯米饭为主要原料,采用固态发酵工艺,通过正交试验确定壮乡黑糯米醋的最佳工艺条件:在酒精发酵结束后,酒精度9%vol,枫叶汁浓度1∶3,温度37℃,发酵酸度为1。
6) cooker bean rice
小豆饭
补充资料：糯米饭
糯米饭
糯米饭
材料：红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。
做法：将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟，然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效：具有健脾利水、 减肥之功。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。