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1)  salted soybean milk
咸豆浆
2)  salted green string bean
咸青刀豆
3)  STEWED SALTY FISH&BEANS
咸鱼毛豆
4)  beancurd & salted vegetable
咸菜豆腐
5)  salty mud
咸水泥浆
1.
Analysis on the borehole effect characteristics on array induction logging in salty mud condition;
咸水泥浆井中的阵列感应测井井眼影响特性分析
6)  soymilk [英]['sɔimilk]  [美]['sɔɪ,mɪlk]
豆浆
1.
Study on bacteriostasis effect of bacillus natto and its application in soymilk;
纳豆菌的抑菌效果及在豆浆保鲜中应用研究
2.
Application of statistical analysis method in the flavor adjustment of ginger soymilk
统计分析方法在姜汁豆浆风味调配中的应用
3.
To investigate the correlation between the Maillard reaction and beancurd sheet discoloration,it was necessary to first establish an accurate and reproducible analytical method for the reducing sugar determination in soymilk.
本课题对还原糖的常用分析方法进行了比较和改进,旨在选择准确度高、重复性好的分析方法测定豆浆中的还原糖,从而对美拉德反应与腐竹褐变因子之间的关系进行研究。
补充资料:咸鱼

咸鱼是以盐腌渍後,晒乾的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,鱼穫很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼穫。在中国古代,咸鱼称作「鲍鱼」,并有“鲍鱼之肆”此一成语(此非现在作为名贵海产的鲍鱼)。

咸鱼种类非常多,有以大条鱼腌成的,也有以小鱼腌的。以前中国的咸鱼是贫苦人家吃的食物(林子祥的歌曲《分分钟需要你》一句──「咸鱼白菜也好好味」是贫穷生活的鲜活反映)。但是,现在某些名贵咸鱼的售价并不便宜。

广东咸鱼中以马友著名,是梅香咸鱼的一种,有浓烈而特别的气味。广东特色菜餚咸鱼鸡粒炒饭便是以此制作。

咸鱼作为腌制食物,是导致鼻咽癌的主要原因。

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