1) natural superfine goods (products)
天然精品
2) natural food essence
天然食品香精
3) refined natural colors
精制天然色素产品
1.
This article mainly introduces and illustrates the flow chart and hazard analysis of producing refined natural colors by which method we established the feasible HACCP plan.
本文重点介绍了精制天然色素产品的生产工艺流程,以及对工艺流程的说明,进行危害分析, 制定出可行的HACCP计划表。
5) natural food
天然食品
1.
The characteristics and differences among "green food",organic food and natural food are also discussed.
论述了绿色食品的概念、发展前景、研究概况、存在问题及解决措施 ,并辨析了绿色食品与有机食品、天然食品的区
补充资料:香精
| 香精 essence 以天然香料或合成香料为原料,调配成具有预定香型的混合物。按用途分为日化香精和食用香精两大类。香精主要成分有:①主香剂,赋予香精基本香型特征的原料,成为香精香气的主体。②调和剂,同主香有相似的韵调,用以调合主香的成分,使香气和谐。③变调剂,通常由与主香不同韵调的香料组成,用以修饰、变化香精格调,使整体香气更丰盈、多调,并突出个性。④定香剂,由香气持久、挥发度较低的香料组成,使香气挥发均匀,留香久远。通常某种香精的制备要将上述4种组分以合适的比例配合,使各种香气能扬长避短,取得香气的和谐和平衡,自始至终散发出令人愉悦的香气。香精的香气在挥发过程中随时间有头香(最先嗅闻到的香气)、体香(经常挥发的主体香气)、底香(最后阶段的香气)的变化。 |
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参考词条