2) Meat Quality Studies with Tan-sheep
滩羊肉品质研究
3) Study on Species and Qulity of Sichuan Bai Zhi
川白芷的品质研究
4) Studies on the Sensory Characteristics of Dried Bean Curd
豆干感官品质研究
5) Studies on Quality Assessment of Clematis Armandii Franch
川木通的品质研究
6) food research
食品研究
1.
In this paper, the recent advance in protein chip is reviewd and its application in food research is prospected.
蛋白质芯片技术是一种新型蛋白质分析技术;该文对近年来蛋白质芯片技术进行总结并对其在食品研究方面应用进行展望。
2.
The functional food has become the world trend in food research and develoomentin present age.
功能食品是当代食品研究和开发的世界性潮流，它被称之为２１世纪的食品，这类食品不仅具有一般食品具备的营养和感官功能，还具一般食品所没有的调节人体生理的功能，该文论述了功能食品的定义，特征，产生的历史背景及存在的问题，也提出了功能性食品今后的发展方向。
3.
This composition mainly introduces the application of computer in food research,enterprise informatization and hygiene managing and it s development prospect.
文章主要介绍了计算机在食品研究、企业信息化和卫生管理中的应用及其发展前景。
补充资料：品质
品质
【品质1物品的质量，多指物产品等级。如中国红茶分八个品质级别，美国小麦分六个品质等级等。在保险业务中，因保险单列明的灾害事故造成保险财产品质下降或品质丧失是保险人赔偿被保险人损失的项目之一。但须质量管理部门做出鉴定。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条