1) yudong white goat

渝东白山羊
2) Chuandong White Goat

川东白山羊
1.
RAPD (random amplified polymorphic DNAs) analysis was performed to investigate genetic polymorphisms of pooled genomic DNA from 3 native goat breeds in Chongqing (Banjiao Goat, Chuandong White Goat and Chongqing Black Goat) and their genetic relationship.
采用RAPD技术分析了重庆本地的板角山羊、川东白山羊和重庆黑山羊基因组池DNA的多态性及其亲缘关系。
3) Longdong White Cashmere goats Strain

陇东白绒山羊品种类群
4) East China white clipped goat hair

华东白色剪山羊毛
5) Mindong goat

闽东山羊
1.
The Mindong goat is unique in the animal genetic resources in the Mindong area,bred selectvly from civil extrnsivly,because of the geographical isolation of long-term closure propagation.
闽东山羊是闽东地区独特的地方畜禽遗传资源,因长期的地理隔离闭锁繁殖,民间广泛选育而形成的;其遗传稳定、性状优良、风味独特。
6) eastern Chongqing

渝东
1.
Porosity textures and diagenesis of the Upper Cambrian strata in Wulong, eastern Chongqing;
渝东武隆上寒武统孔隙结构特征及成岩作用研究
2.
Based on the petrology, mineralogy, palaeontology and geochemistry of the carbonate reservoirs developed from the Huanglong Formation of Upper Carboniferous in eastern Chongqing, it is proposed that the reservoirs are a result of palaeokarstification during the middle-late Late Carboniferous.
通过近百口全取芯钻井岩芯的岩石学、矿物学、古生物学和地球化学特征的综合研究 ,认为渝东及相邻川东地区的上石炭统黄龙组碳酸盐岩储层主要为古岩溶作用产物。
补充资料:白汁东山羊

白汁东山羊
海南传统名菜,用著名特产东山羊烹制而成。东山羊,产于万宁东山岭。岭上怪石嶙峋,草木茂盛,甘泉畅流,放养的山羊毛色乌黑发亮,皮嫩肉厚,味美,无膳味。据传早在宋代,东山羊就列为皇室贡品,民国南京政府也将其列入“总统府”膳单,而今更是名扬四海。用东山羊烹制的佳肴,以产地东山岭宾馆的白汁东山羊最具代表性。
用料:
东山羊750克、蒜茸15克、姜丝15克、味精5克、曲酒10克、香料3克、胡椒粉3克、花生油50克、精盐8克、豆腐块100克、上汤750克。
制作:
1、将活羊从喉管放血,温水脱毛,剖腹取出内脏,吊起晾干血水,然后起骨取肉。
2、连皮割下所需羊肉量,切成4厘米见方的肉块,放七成热水中净去血水、腥味,用笟篱滤干,然后将蒜茸、姜丝、味精、曲酒、香料、胡椒粉等加进羊肉块中搅拌腌制,静置15分钟待用。
3、猛火烧锅,下花生油,倒入羊肉爆炒片刻,加入少许上汤,加盖焗20分钟,再加上汤浸过肉面,大滚后转入砂锅,旺火褒至八成熟时加豆腐块,再褒60分钟至熟。
特点:
此菜突出东山羊的原质原味,皮质软滑,肉味鲜美无膻,汤汁乳白,浓淡适口,且有温中暖下,益气补虚之功效。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。