1) greens komatsuna
小菘菜
1.
Alloplasmic,cytoplasmic male-sterility CMS08-6 from greens komatsuna
小菘菜异源胞质雄性不育系CMS08-6的选育
2) Brassica chinensis
花菘菜
1.
Breeding of "Dongyang Brassica chinensis"as a Special Variety for Pickles;
腌制专用品种东阳花菘菜的选育
3) Isatis minima Bunge
小果菘兰
1.
Study on Structural Botany of Vegetative Organ of Isatis minima Bunge;
小果菘兰营养器官的结构植物学研究
4) Sautéed Green Beans with Minced Pork and Vegetable
榄菜肉菘炒四季豆
6) Isatis Indigotica Fort
菘蓝
1.
Determination of Metallic Elements in Different Parts of Isatis Indigotica Fort by FAAS;
火焰原子吸收光谱法测定菘蓝不同部位的金属元素
2.
Distributing Regulation of Indigo and Indirubin in Different Parts of Leaves of Isatis indigotica Fort.;
菘蓝叶片不同部位靛蓝、靛玉红分布规律研究
补充资料：菘菜
【通用名称】
菘菜
【其他名称】
菘菜 (《本草经集注》)
【异名】
白菜(《饮膳正要》)，夏菘(《农政全书》)，小白菜、江门白菜(《广州植物志》)，油白菜(《苏南种子植物》)。
【来源】
为十字花科植物青菜的幼株。
【植物形态】
青菜(《日用本草》) 一年生或二年生草本，全部秃净。基生叶坚挺而亮，倒卵形或阔倒卵形，长30～60厘米，全缘或有不明显的钝齿，基部渐狭成宽柄；茎生叶基部垂耳形，抱茎。花淡黄色，长约9毫米，聚生于总状花序之顶端，且冠盖着未开放的花芽；萼片4。分离；花瓣4，成十字形排列；雄蕊通常6枚，4强；子房上位，柱头头状。角果细长，长3～7厘米，厚3～4毫米，顶端渐狭而成一长8～12毫米的喙。花期春季。 全国各地广为栽培。 本植物的种子(菘子)亦供药用，另详专条。 《纲目》所述菘菜除青菜外似亦包括同属植物大白菜(又名结球白菜)在内，参见"黄芽白菜"条。
【化学成分】
小白菜每100克食部含蛋白质1.1克，脂肪0.1克，碳水化物2克，粗纤维0.4克，灰分0.8克，钙86毫克，磷27毫克，铁1.2毫克，胡萝卜素1.03毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.08毫克，尼克酸0.6毫克，抗坏血酸36毫克。
【性味】
甘，平。 ①崔禹锡《食经》："味甘，少冷，无毒。" ②《滇南本草》："性平和，味甘。"
【归经】
《本草求真》："入肠、胃。"
【功用主治】
解热除烦，通利肠胃。治肺热咳嗽，便秘，丹毒，漆疮。 ①《别录》："主通利肠胃，除胸中烦，解酒渴。" ②崔禹锡《食经》："和中。" ③《食疗本草》："治消渴，又消食，亦少下气。" ④《四声本草》："治瘴气，止热气嗽。" ⑤《滇南本草》："主消痰，止咳嗽，利小便，清肺热。"
【用法与用量】
内服：煮食或捣汁。外用：捣敷。
【宜忌】
①《纲目》："气虚胃冷人多食，恶心吐沫。" ②《随息居饮食谱》："鲜者滑肠，不可冷食。"
【选方】
①治小儿赤游，行于上下，至心即死：杵菘菜敷之。(《子母秘录》) ②治发背；地菘汁一升，日再服。(《伤寒类要》) ③治漆毒生疮：白菘菜捣烂涂之。(《纲目》)
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条