1) Shaoxing dried turnip

绍兴萝卜干
2) pickle radish

萝卜干
1.
The effect of compound preservatives on preservation of pickle radish;

复合防腐剂对袋装萝卜干防腐效果的比较研究
2.
Xiaoshan pickle radish, which had been listed as original product by AQSIQ (General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of P.
萧山萝卜干是浙江省知名的土特产,为中华人民共和国原产地域保护产品。
3) Pickle radish

腌萝卜干
1.
In order to solve a problem of the vacuum package of pickle radish swell due to aerogen.

为解决产气微生物引起的真空包装腌萝卜干胖袋问题,从真空包装的萧山萝卜干中分离出2种产气菌,观察它们的形态、大小以及革兰氏染色、荚膜、芽孢特性。
5) dried radish

萝卜干儿
6) Se-rich dried radishes

富硒萝卜干
补充资料:绍兴乌毡帽

绍兴乌毡帽
乌毡帽,是绍兴独特的民间常用帽。明张岱《夜肮船》载:“秦汉始效羌人制为毡帽。”明会稽人曾石卿亦有“鹅黄蚕茧燕毡帽”之句。清光绪二十五年(1899),潘尚升从绍兴袍渎搬入城区西营,开设潘万盛毡帽店,年产毡帽约2000顶。1940年,毡帽益盛。绍兴县皋埠镇之红毡业,亦转产乌毡帽。
绍兴乌毡帽,内外乌黑,圆顶,卷边,前段呈现畚斗形,冬经风雨夏遮阳,除酷暑炎日,四季可用。其制作精细,牢固耐磨,厚实硬邦,湿之即干,经济实惠,为农民及各种工匠所乐于购用。乌毡帽以厚薄均匀、手感松软、质地坚挺为上品。
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