1) M. nucleata
具核小菇
1.
Three new species of the genus Mycena, M.
本文报道了产自吉林省的小菇属(Myceno)三个新种:具核小菇(M。
2) Pleurotus tuber-regium
菌核木菇
3) Mycena epipterygia
黄柄小菇
1.
)Maire,Mycena epipterygia(Scop.
)Maire]、黄柄小菇[Mycena epipterygia(Scop。
4) Mycena rorida
黏柄小菇
1.
Gray,Mycena rorida(Scop.
Gray]、黏柄小菇[Mycenarorida(Scop。
5) Mycena picta
彩丽小菇
1.
The paper reported 6 species of Basidiomycetes that had not been recorded in Jilin Province They are Hypsizigus marmoreus (Peck) Bigelow, Pleurotus calyptratus (Lindbl : Fr ) Sacc , Volvariella pusilla (Pers : Fr ) Sing , Calocybe leucocephala (Fr ) Quél , Mycena picta Harmaja and Clavariadelphus truncatus (Quél ) Donk Among them, Hypsizigus marmoreus (Peck) Bigelow is new to Chin
报道了 6种吉林省新记录担子菌 ,即斑玉蕈 [Hypsizygusmarmoreus (Peck)Bigelow],大幕侧耳[Pleurotuscalyptratus (Lindbl :Fr )Sacc ],矮包脚菇 [Volvariellapusilla (Pers :Fr )Sing ],白顶丽蘑[Calocybeleucocephala (Fr )Qu啨ｌ ],彩丽小菇 (MycenapictaHarmaja)和平截棒瑚菌 [Clavariadelphustruncatus(Qu啨ｌ )Donk ]。
6) Mycena
小菇属
1.
seed and protocorm cells when they were colonized by the fungal hyphae of Mycena osmundicola Lange and M.
orchidicolaFanetGuo)等一类小菇属真菌共生萌发形成原球茎。
2.
Three new species of the genus Mycena, M.
本文报道了产自吉林省的小菇属(Myceno)三个新种:具核小菇(M。
补充资料：平菇炒核桃仁
平菇炒核桃仁
一、原料：
1. 主料：鲜平菇250 克，核桃仁150 克。
2. 调料：料酒、精盐、味精、湿淀粉、葱花、姜丝、素油、鲜汤。
二、制法：
1. 将鲜平菇去杂洗净，撕成小片。将核桃仁用温水浸泡。剥去外皮。
2. 炒锅烧热，加油，待油六成热时，放入葱花、姜丝煸香，加入鲜汤、
平菇片、核桃仁煸炒段时间，再加入料酒、精盐、味精煸炒至入味，用湿淀
粉勾芡，出锅装盘即成。
按：核桃仁每百克含脂肪40—50 克（脂肪中70.1 ％是亚油酸，11.4％
是亚麻酸），蛋白质15；4 克，钙119 毫克，磷362 毫克，还含有胡萝卜素、
维生素b1 等。配以含丰富蛋白质的平菇，不饱和脂肪酸能使脑的结构物质完
善，还可以软化血管，可使神经的功能转好，平菇炒核桃仁具有益肠胃、补
肾固精。润燥化痰、降血压、健美等功效。常人食之，能强健身体、乌发润
肤，延年益寿。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条