1)  Jelly solidifies as it gets cold.
					
	
					
				
				
	
					
				肉冻冷却就凝固。
			
					2)  cryocoagulation
					
	
					
				
				
	
					
				冷冻凝固
			
					4)  freezing
					[英]['fri:zɪŋ]  [美]['frizɪŋ]
					
	
					
				
				
	
					
				冷凝,冻结凝固
			
					5)  freezing
					[英]['fri:zɪŋ]  [美]['frizɪŋ]
					
	
					
				
				
	
					
				卡住;凝固;冷冻
			
					6)  The jelly has not set yet.
					
	
					
				
				
	
					
				冷冻尚未凝固。
	补充资料:迟延凝固剂
		分子式:
CAS号:
性质:又称胶凝剂。加入胶乳中,能使胶乳从液态转变为均匀的半刚性固体凝胶,而且保持原有形状及大小的物质。迟延凝固剂常用的有硅氟化钠,碱性的钛、锆与硼的氟化物等。多用于胶乳泡沫制品的加工,以氟硅酸盐(如氟硅酸钠、氟硅酸钾)的应用最为普遍。
		
		CAS号:
性质:又称胶凝剂。加入胶乳中,能使胶乳从液态转变为均匀的半刚性固体凝胶,而且保持原有形状及大小的物质。迟延凝固剂常用的有硅氟化钠,碱性的钛、锆与硼的氟化物等。多用于胶乳泡沫制品的加工,以氟硅酸盐(如氟硅酸钠、氟硅酸钾)的应用最为普遍。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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