1) ascorbyl benzoate
抗坏血酸苯甲酸酯
2) L-ascorbyl benzoate
L-抗坏血酸苯甲酸酯
1.
The synthesis method,anti-microbial and antioxidative properties of L-ascorbyl benzoate were studied.
在常温下,反应物L-抗坏血酸与苯甲酸按摩尔比为65反应,可得到产物L-抗坏血酸苯甲酸酯,产物为白色鳞片状结晶,产率为72。
3) L-ascorbyl 6-p-hydroxy benzoate
L-抗坏血酸-6-对羟基苯甲酸酯
1.
L-ascorbyl 6-p-hydroxy benzoate(APHB) was prepared by esterification of L-ascorbic acid and p-hydroxy benzoic acid.
采用直接酯化法,合成了L-抗坏血酸-6-对羟基苯甲酸酯(APHB),并从清除羟自由基、超氧阴离子自由基、DPPH自由基能力及还原能力测试4个方面研究了它的体外抗氧化活性。
4) Ascorbyl oleic acid ester
抗坏血酸油酸酯
1.
Ascorbyl oleic acid ester is a good kind of antioxidant.
抗坏血酸油酸酯具有强抗氧化作用。
5) 6-L-ascorbyl trans-β-alkoxycarbonylacrylate
反丁烯二酸-6-L-抗坏血酸甲酯(Vc酯)
1.
6-L-Ascorbyl trans-β-alkoxycarbonylacrylate was prepared via esterification and the antioxidation properties of 6-L-ascorbyl trans-β-alkoxycarbonylacrylate, Vc, BHT and TBHQ in peanut oil and lard were studied by POV determination.
本文采用直接酯化合成反丁烯二酸-6-L-抗坏血酸甲酯(Vc酯),并通过测定POV值,研究了Vc、Vc酯、BHT、TBHQ在花生油和猪油中的抗氧化性特性。
6) 6-L-ascorbyl cis-β methoxycarbonylacrylates
顺-β-甲氧羰基丙烯酸-6-L-抗坏血酸酯
1.
6-L-ascorbyl cis-β-methoxycarbonylacrylates was prepared via esterification and the antioxidant activities of ascorbic acid,6-L-ascorbyl cis-β methoxycarbonylacrylates and TBHQ in lard at 100 ℃ were investigated by POV determination.
本文采用直接酯化法合成顺-β-甲氧羰基丙烯酸-6-L-抗坏血酸酯,将Vc、Vc酯、TBHQ应用到猪油中,在100℃下进行强氧化实验,通过测定POV值,比较它们的抗氧化性。
补充资料：L-抗坏血酸
分子式：C6H8O6
分子量：176.12
CAS号：
密度：1.65（25℃）
熔点：190-192℃
性状：白色结晶粉末，无臭，味酸
溶解情况：溶于水，稍溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿、苯、石油醚、油类和脂肪。
用途：用于治疗缺乏维生素C引起的病症（如坏血病）及过敏性皮肤病、口疮、感冒等，能促进伤口愈合，增强急慢性传染病人机体抵抗力。也可作食物、药物的抗氧剂。也用作饲料添加剂。
制备或来源：由d-山梨酸经嘿乙酸菌细菌氧化、丙酮缩酮化，再经氧化、酸化制得。
备注：久置色变微黄。水溶性维生素，存在于新鲜蔬菜和某些水果中。
分子量：176.12
CAS号：
密度：1.65（25℃）
熔点：190-192℃
性状：白色结晶粉末，无臭，味酸
溶解情况：溶于水，稍溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿、苯、石油醚、油类和脂肪。
用途：用于治疗缺乏维生素C引起的病症（如坏血病）及过敏性皮肤病、口疮、感冒等，能促进伤口愈合，增强急慢性传染病人机体抵抗力。也可作食物、药物的抗氧剂。也用作饲料添加剂。
制备或来源：由d-山梨酸经嘿乙酸菌细菌氧化、丙酮缩酮化，再经氧化、酸化制得。
备注：久置色变微黄。水溶性维生素，存在于新鲜蔬菜和某些水果中。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条